《2018-2023年版小型餐飲項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告。報告分為：行業通用版、專業定制版。行業通用版是中研普華根據行業一般水1...
美團、餓了么回應被市場監管總局約談。
國家市場監管總局發布消息稱，近日就網絡訂餐食品安全問題召開約談會，總局副局長孫梅君約談了美團、餓了么等網絡餐飲服務平臺負責人。
會議指出，網絡餐飲業態不斷創新發展，給餐飲服務食品安全帶來了新的挑戰和問題隱患?！妒称钒踩ā贰ⅰ毒W絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》對網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者的責任義務均做出了明確規定，各市場主體要嚴格遵守有關法律法規，不斷強化安全措施和從業規范，切實履行主體責任。
會議強調，各級食品安全監管部門要進一步強化網絡餐飲服務平臺食品安全監管措施，加大監管力度，督促網絡平臺落實主體責任，履行對入網商家的審查、監督、管理以及配送環節食品安全保障責任，履行對消費者權益的保護責任， 切實提升餐飲服務質量安全水平，對違法違規行為保持嚴懲重處高壓態勢，營造讓人民吃得放心的餐飲消費環境。
美團、餓了么回應被市場監管總局約談
美團、餓了么均稱將積極采取行動。
餓了么稱確保消費者“舌尖上的安全”是餓了么的平臺責任所在，餓了么已經積極行動，落實總局在約談中的各項要求。
具體做法有：1.確保各地分公司、代理商及時、全面地完成向當地監管部門的備案；2.已在全面排查平臺商家的經營資質情況，目前平臺對商家證照實行線上證照鑒別、線下實地復核和第三方機構線下核查三管齊下的審核，攔截和清除資質不合格的商家上線經營；3.將繼續擴大百萬餐盒封簽進商戶、明廚亮灶等項目的覆蓋面，確保這些措施能在更廣范圍取得更扎實的效果；4.設置了7*24小時客服，并正持續優化客服方案，確保對消費者第一時間有回應，第一時間跟進處理；5.推出了食品安全問題一鍵理賠功能；此外還建立商家信用分體系，對信用不良的商家做永久下線處理，并及時向監管部門通報；設立了舉報通道，接下來將進一步積極獎勵，鼓勵外賣小哥、餐飲從業者和消費者舉報不良商家。
美團稱美團外賣積極回應總局約談事項，認真履行平臺主體責任，將在以下幾個方面繼續采取有效行動：1、及時梳理當前分支機構備案情況，按照36號令要求及時完善備案信息。2、通過事前、事中、事后的商戶全生命周期監管措施，加強入網餐飲服務提供者的審核環節。
3、將繼續開展多種形式的培訓與宣導課堂，加強配送人員從業管理和食品安全知識培訓，嚴格落實配送清潔方案，并積極鼓勵商戶使用食品封簽，多措并舉確保外賣食品的安全。4、在日常處理客訴的同時將加強與各地市場監督管理部門聯系，獲取并分析投訴舉報信息，提前化解風險。同時擴展投訴舉報獎勵機制，發揮社會力量，實現社會共治。
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