中國是世界上第一大消費國，每年的大豆消費量在1.1億噸左右!
國內大豆進口情況
中國是世界上第一大消費國，每年的大豆消費量在1.1億噸左右!而美國是世界上第一大大豆生產國，每年的大豆產量在1億噸左右!在前些年，美國一直是中國最大的進口大豆來源國，但是，近幾年，巴西已經成功取代美國成為中國最大的進口大豆來源國!
數據顯示，2017年，我國進口美國大豆3285.4萬噸，占我國大豆進口量的34.4%。2016/2017年度美國大豆產量占全球33.3%，其中50.6%用于出口。2017年對華大豆出口金額占美對華出口總金額的9.1%。
中國大豆進口干什么用？
為什么要進口大豆?
大豆的主要用途是“榨油”。
中國雖然地大物博，但是可耕地面積小，現在就20億畝左右，人均耕地不到一畝半，差不多只有世界平均水平的一半。
小麥、大米，這些不能少種。比如，2018年小麥、大米中國凈進口量只有一兩百萬噸，和龐大的國內需求相比，可以說是微乎其微，要保證國人基本口糧安全。
隨著居民生活水平的日漸提高，國民對油脂的需求同樣在上升，盡管中國的大豆種植面積不低，但相較于中國龐大的人口數量，國產大豆仍然是處于供不應求的窘境。
同時，在國際市場的農產品交易領域內，大豆一直是最高關注度的產品，并且競爭很小，長期被美國等少數幾個國家把持。
基于這種現狀，中國不得不從外國進口大量的大豆以保證供給。
黑龍江作為我國重要的商品大豆主產區，大豆產量占全國45%以上。
去年中國買了8803萬噸大豆
在國際農產品的競爭中，大豆一直都是關注度最高的領域，同時也是競爭最小的領域——在國際市場上，美國及巴西、烏拉圭、阿根廷等國家占據了90%以上的出口份額。中國則是主要的進口國之一。據海關總署日前發布數據顯示，2018年，我國大豆進口總量為8803.1萬噸，同比下降7.9%，這也是7年來首次下降。盡管如此，大豆進口量也占進口糧食總量的80%以上。
大豆關系著居民油脂需求的供給，隨著生活水平的提升，我國居民油脂消費量快速上升，統計數據顯示，到2016年，我國居民年人均食用油消費量上升到24.80公斤，每人每年消費將近50斤油脂。國內的產量，遠不足供應，權威數據顯示，2016-2017年，我國植物油消費達3568萬噸，其中國產油脂約1100萬噸，自給率僅30.8%。
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