保健酒，大家應該都聽說過。保健酒已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。
保健酒，大家應該都聽說過。保健酒已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現。
現階段，保健酒行業市場規模仍處于快速增長階段。截止到2017年中國保健酒行業市場規模達到了325.4億元，同比增長18.7%，與2001年的8億元相比，年均復合增長率高達26.1%，實現了從“無”到“有”的轉變。初步測算2018年中國保健酒行業市場規模將達356.4億元左右，同比增長9.5%。
不過，我國保健酒行業仍以低檔市場為主。一方面，是因為低檔定位的保健酒更能切入市場，為消費者所接受;另一方面，與勁酒所打造的即飲路線、重點布局餐飲用酒有關，勁酒是保健酒行業龍頭，2017年勁牌公司實現銷售額104.9億元，而其產品主要定位于中低檔市場。
而隨著勁酒即飲路線市場推廣的成功，越來越多的企業進入低檔保健酒領域，使得低檔保健酒的發展成為目前整個保健酒行業發展最快的一個市場。2013年中國低檔保健酒市場規模已達139.36億元，2015年中國低檔保健酒市場規模突破200億元。截止至2017年中國低檔保健酒市場規模達到260.32億元，占整個市場比重達八成。初步測算2018年中國低檔保健酒市場規模將達285.4億元左右。
相比低檔保健酒，中檔產品一般是指通過餐飲渠道、商超渠道、藥店渠道等方式銷售的有一定品牌影響力的保健酒，如勁酒、椰島鹿龜酒等;高檔產品一般是禮品保健酒，在價格和品牌方面要求更為嚴格，以茅臺集團生產的不老酒和白金酒以及五糧液集團生產的龍虎酒和黃金酒為代表。
由于低檔保健酒占據了大部分市場，中高檔保健酒市場的消費需求除了禮品市場外，還沒有形成一個穩定的直接消費需求市場。因而，目前中高端保健酒的需求量還處于一個較低的水平，市場容量占保健酒行業市場容量的比例不到20%。2013年中國中高檔保健酒市場規模僅達43.55億元，截止至2017年中國中高檔保健酒市場規模增長至81.35億元。初步測算2018年中國中高檔保健酒市場規模將接近90億元左右。
長遠來看，當保健酒行業不斷的完善與成熟，隨之而來的便是往更高層次的進步。對保健酒市場來說，保健酒行業經歷了近些年的探索，中高端化趨勢進一步加強，中高端保健酒順勢成為保健酒企業新開拓的方向，未來發展前景樂觀。
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2020-2025年中國保健酒行業市場競爭格局與發展前景預測報告
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