隨著國內居民收入水平的提高,消費者開始偏向高品質的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大,生活節奏較快,對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費者對咖啡口感的需要,同時飲用方便,隨時隨地都能享用,其發展較快。
2020掛耳咖啡行業發展現狀及前景分析
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡,制作方法:撕袋后,撐開兩側紙質夾板掛在杯子上,緩慢用熱水沖泡后即可飲用。掛耳咖啡是一款即沖即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源,有杯子,即可以方便享用。特別適合于居家,辦公室和旅行使用。
掛耳咖啡與速溶咖啡相比有不少優勢,速溶咖啡是從烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的溫度和壓力下,把咖啡中的有效成分提取到水中,后經干燥而生產的,通過真空濃縮,便于干燥工序。干燥,這是速溶咖啡粉的成形過程,也是在加工過程中對咖啡粉品質影響最大的過程。目前一般采用噴霧干燥法,但由于咖啡的芳香物質熱敏性很強,在較高的干燥溫度下極易揮發(在萃取和濃縮過程中已有一定的揮發),這就是速溶咖啡沒有炒磨咖啡香氣濃郁的主要原因。
目前,國內掛耳咖啡主要依賴于進口,國內品牌的競爭力略顯不足。主要是由于咖啡是從西方傳入國內的,國外的品牌在咖啡的生產、加工上形成了完善的管理體系,具有很強的競爭優勢。國內品牌在原材料等上需要多下功夫。目前,國內掛耳咖啡市場中主要的競爭者是星巴克、illy、UCC等大型品牌。
隨著國內居民收入水平的提高,消費者開始偏向高品質的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大,生活節奏較快,對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費者對咖啡口感的需要,同時飲用方便,隨時隨地都能享用,其發展較快。2019年,中國掛耳咖啡行業市場規模約為39.1億元,較2018年上漲了10.45%。
據中研普華產業研究院的研究報告《2020-2025年掛耳咖啡市場發展現狀分析及供需格局預測報告》數據顯示
掛耳咖啡行業產銷數據統計分析
一、整體市場規模
圖表:2017-2019年中國掛耳咖啡行業市場規模情況
數據來源:中研普華產業研究院
隨著國內居民收入水平的提高,消費者開始偏向高品質的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大,生活節奏較快,對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費者對咖啡口感的需要,同時飲用方便,隨時隨地都能享用,其發展較快。2019年,中國掛耳咖啡行業市場規模約為39.1億元,較2018年上漲了10.45%。
二、區域市場數據統計情況
圖表:2019年中國掛耳咖啡行業各地區市場規模占比情況
數據來源:中研普華產業研究院
在掛耳咖啡整個行業中,華東地區是其主要的消費市場。主要是由于華東地區經濟發達,居民可支配收入較高,就業人口眾多,生活節奏較快。
欲知更多掛耳咖啡市場詳情可點擊查看中研普華產業研究院的研究報告《2020-2025年掛耳咖啡市場發展現狀分析及供需格局預測報告》。
2020-2025年掛耳咖啡市場發展現狀分析及供需格局預測報告
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡,制作方法:撕袋后,撐開兩側紙質夾板掛在杯子上,緩慢用熱水沖泡后即可飲用。掛耳咖啡是一款即沖即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶,聚焦產業、科技、創新等研究領域,致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道,并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角,全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺!
廣告、內容合作請點這里尋求合作
據了解,蘋果本周更新了過時產品和停產產品目錄(vintage and obsolete products list),其第一款彩色手機 iPho...
有消息稱2021年1月1日起,河北將全面取消醫保個人(家庭)賬戶是真的嗎?11月4日,河北省政府新聞辦舉行河北省推進基本...
11月4日,聯想集團公布的最新財報單季營業額首次突破千億元大關(按季度平均匯率計算,非即時匯率),營收達到1005億7...
我國首個國家公園警察總隊11月2日,青海省公安廳國家公園警察總隊掛牌成立,這是全國首個國家公園警察總隊。此次管理2...
彩票主要分為福利彩票和體育彩票還有即時開獎三大類,其中福利彩票、體育彩票、傳統足彩勝負/半全場/進球彩。2018年...
韓國已有88人接種流感疫苗后死亡據韓媒報道,韓國疾病管理廳透露,從該國2020年度流感疫苗預防接種項目開始,截至當地...