2021中國餐具行業發展前景如何？中國餐具市場需求調研

• 2021年6月18日 ZhouXun來源：中研網整理 1072 68
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餐具，指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具。

餐具，指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。

隨著社會的進步和發展，人們越來越重視自己的生活環境系統化這一觀念。首先，在居室設計上，經過統一的設計，使各類生活用具彼此密切聯系，達成一種默契。風格統一的家具，墻壁地面的裝飾、織物、燈具及整體色調等相互映襯，而且越來越多的人把目光投向了更加細微的地方，比如說，選擇一套適合自己家居氛圍的餐具，餐具的風格要和餐廳的設計相得益彰;美品位及生活習慣。一套形式美觀且工藝考究的餐具還可以調節人們進餐時的心情，增加食欲。

調查顯示，目前我國城市居民家庭中，整體餐具擁有率僅為6.8%，遠遠低于歐美發達國家35%的平均值。未來5年我國整體櫥柜的需求總量至少約2900萬套，平均每年即580萬套。由此可見，隨著我國未來不銹鋼整體廚具產業的快速發展，將有力拉動不銹鋼需求，尤其是304系不銹鋼板、不銹鋼管，其市場十分廣闊。

餐具廚具的選擇、消費與當地的飲食習慣、生活習慣、可支配支出有很大關系。華北地區包含了北京、天津、河北、山西、內蒙古幾個省份，從上述省份的經濟收入、可支配收入來看，在我國排在前列。因此，從整體看，華北地區餐具廚具產品的消費以中高端產品為主，特別是北京市作為我國的首都，對高端餐具廚具的需求更加強烈，Wolf、拉歌蒂尼等世界知名品牌紛紛入駐，銷售情況良好。

華北地區經過多年的發展，在餐具廚具行業取得巨大的進步，餐具廚具制作企業占據我國整體餐具廚具行業的10.79%。尤其是天津市，大力發展餐具廚具行業，相關生產企業超過2000家，是我國餐具廚具生產基地之一。

近年全球和我國不銹鋼廚具一直保持穩定增長，且我國不銹鋼廚具規模占全球不銹鋼廚具規模也從6.11%增至到9.37%，據統計不銹鋼廚具占不銹鋼餐廚具總比50%以上，因此我國整體櫥柜行業的快速發展對后期不銹鋼餐廚具帶動很大。

截止2017年，中國華北地區擁有人口11544萬人，屬于全國人口中游規模地區，餐具廚具市場需求超過800億元。

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