在健康的需求下小眾油品的茶油能否不再“小眾”

• 2021年7月8日 LuoYuGui來源：搜狐 人民網等綜合 726 43
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近年來隨著中高端消費力量的崛起與國民健康理念的提升，其在食用油消費市場中的占比不斷擴大。雖然身為小眾油品，但是茶油近年來受到政府高度重視，發展油茶產業已被提升到維護國家糧油安全的高度。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

全球茶油產量的90%以上來自中國。中國茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。

我國茶油發展現狀

2021年年初，金浩茶油與財信金控、溫氏投資、挑戰者資本、海匯投資、上善金石投資、韋達資本等投資機構順利完成投資框架簽約，未來將用5年左右時間打造百億茶油企業。

贛州有2000多年的油茶種植歷史，是江西省最大的油茶主產區，也是全國重要的油茶種植區，全國油茶產業發展示范市。2021年6月，“贛南茶油高品質聯盟”成立大會在江西贛州舉行，贛南茶油高品質聯盟是由13家企業單位和8家支持單位共同發起成立的行業性社會組織，大會通過了《贛南茶油高品質聯盟章程》《贛南茶油高品質聯盟宣言》和聯盟組織機構名單。今后，大力宣傳推介贛南茶油，樹立贛南茶油高品質形象，打造中國高端食用油，推動贛州油茶產業高質量發展。

近年來隨著中高端消費力量的崛起與國民健康理念的提升，其在食用油消費市場中的占比不斷擴大。雖然身為小眾油品，但是茶油近年來受到政府高度重視，發展油茶產業已被提升到維護國家糧油安全的高度。

據了解，按計劃到2025年，我國油茶產業種植面積將達到9000萬畝，茶油產量200萬噸以上，占食用油消費量5%以上，提升食用油自給率3-4個百分點，解決上億人的吃油問題。這樣初步算下來，中國油茶產業已向千億產業邁進。

當前，我國主要的茶油加工企業主要分布于傳統的油茶種植區域，如湖南、江西、福建、浙江、廣西等省份。其中，我國茶油加工企業可分為三類：小型茶油加工作坊、毛油生產企業、茶油精煉企業等。

隨著地方特色發展以及扶貧攻堅的需要，近年來，我國加大對茶油行業的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現平穩上升趨勢，茶油行業市場規模也逐漸擴大。統計數據顯示，我國油茶籽產量已經從2006年的90多萬噸增長到2019年的285萬噸，2020年油茶籽產量達到315萬噸，同比增長12.86%。2019年，我國茶油行業市場規模約為901.27億元，同比增長9.98%;2020年，茶油行業市場規模增至984.83億元。

從目前行業內部競爭上看，現階段的茶油市場競爭并不充分，油產品市場仍然屬于眾多調和油和壓榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在對消費者進行培育的階段，眾多茶油品牌都在不斷的尋找產品市場突破的合適路徑。

《2021-2026年茶油市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析茶油未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘茶油行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來茶油業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找茶油行業的投資商機。

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