6月份高端啤酒市場份額 2021高端啤酒企業傾向性發展布局情況

• 2021年7月13日 HuangJiang來源：新浪 429 21
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6月份啤酒市場的飛速發展中，高端啤酒較去年同比增長最快。在618電商大促、歐洲杯以及旺季的多重因素拉動下，線上啤酒市場消費一度激增。根據鯨參謀數據統計，6月京東平臺啤酒品類月銷量超1000萬件，月銷售額也超10億元。多啤酒廠商的市場動銷情況也遠超預期。

6月份高端啤酒市場份額 2021高端啤酒企業傾向性發展布局情況

6月份啤酒市場的飛速發展中，高端啤酒較去年同比增長最快。數據顯示，251元及以上價格帶在6月份成交額同比去年增長超300%+。青島、哈爾濱等品牌也紛紛布局高端。

6月份的歐洲杯開賽以來，啤酒市場消費出現明顯增長。有外賣平臺數據顯示，啤酒訂單增長超三成。同時，啤酒在線上電商平臺的表現也讓不少業內人士表示，近幾年銷量疲軟的啤酒有望在今年得到提振。

在618電商大促、歐洲杯以及旺季的多重因素拉動下，線上啤酒市場消費一度激增。根據鯨參謀數據統計，6月京東平臺啤酒品類月銷量超1000萬件，月銷售額也超10億元。多啤酒廠商的市場動銷情況也遠超預期。

近期，華潤雪花啤酒推出了其超高端新品“醴”，定價每盒999元，一盒中有兩瓶。這是華潤雪花對于單瓶啤酒在300元以上“無人區”的試水。雖然目前經濟型啤酒仍然在啤酒市場占據主導地位，未來經濟型啤酒的占比將持續下滑，中端啤酒將取代其成為各大廠商的銷量支柱。

據悉，“醴”只在線上個別平臺和小程序發售，不進入線下渠道，也不設銷量目標。天貓雪花官方旗艦店顯示，醴18.8度2瓶禮盒裝售價999元，除兩瓶雪花啤酒外，還包括了兩個酒杯、兩個杯墊和一個開瓶器。

除華潤啤酒外，重慶啤酒、青島啤酒也在進軍高端領域。重慶啤酒通過收購凱旋1664、樂堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地強勢品牌+國際高端品牌”的產品矩陣;青島啤酒則通過孵化奧古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的爭奪賽。據了解，國內啤酒市場中，高端啤酒占比15%，未來在企業傾向性發展中的比重或進一步上升。

當前啤酒行業的較量主要集中在高端啤酒市場，中低端啤酒比拼銷量，高端啤酒市場塑造品牌形象是啤酒行業發展趨勢。不過，盡管青島、華潤雪花、燕京三大本土品牌雄踞國內市場三甲，但在高端啤酒市場上，以百威、喜力、嘉士伯等為主的外資品牌卻早已捷足先登。

事實上，價格高端化并不是高端啤酒的精髓，肯定不能靠把之前的酒直接進行價格提升，必須在啤酒的風味特色、品牌、包裝等方面滿足和引領消費者的需求，更重要的是看哪家啤酒企業的內涵與文化更能獲得目標消費者的心理認同。

啤酒是個利潤率不足5%的微利行業，提高高端啤酒的市場占有率，已經成為啤酒企業的選擇。而一直以并購為主旋律的國內啤酒行業，如今可供并購的目標已為數不多，這也倒逼著啤酒企業把戰線從搶市場份額到追逐更高的利潤。

隨著各大啤酒廠商加快在中高端領域的布局，啤酒消費升級已然悄悄進行。2014年~2020年中國市場中高檔啤酒銷量由972萬千升提升至1338萬千升，銷售額由2587.35億元提升至3618.17億元。

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