9月豬肉價格同比下降46.9% 國內豬肉價格走勢分析

• 2021年10月14日 LiuMingYue來源：中國新聞網 北京青年報 727 43
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豬肉價格多少錢一斤?國家統計局今天發布了2021年9月份全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)數據。從環比看，CPI由上月上漲0.1%轉為持平。食品中，豬肉價格下降46.9%

9月豬肉價格同比下降46.9%?

豬肉價格多少錢一斤?國家統計局今天發布了2021年9月份全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)數據。從環比看，CPI由上月上漲0.1%轉為持平。食品中，豬肉價格下降46.9%，降幅擴大2.0個百分點;淡水魚、雞蛋和食用植物油價格分別上漲21.0%、14.2%和9.2%，漲幅均有回落。其中，食品價格由上月上漲0.8%轉為下降0.7%，影響CPI下降約0.12個百分點。食品中，豬肉和水產品供應充足，價格分別下降5.1%和2.5%，降幅比上月均有擴大。

生豬收儲力度明顯加大

近期，生豬價格低位波動，為保障生豬市場平穩運行，各地積極開展豬肉儲備收儲工作。據發改委初步統計匯總，北京、天津、山西、內蒙古、安徽、湖北、湖南、廣東、海南、四川、西藏、陜西等地已開展收儲工作，內蒙古、吉林、福建、廣東、重慶、四川、貴州、西藏、甘肅等地計劃于9月份繼續收儲，其他地方將在四季度進一步開展收儲工作。各地初步計劃收儲生豬總數量明顯增加，收儲力度明顯加大。

從目前的情況看，東北地區的生豬養殖優勢不斷擴大。東北具備一定的資源優勢，玉米臨收儲政策取消后，玉米各地區的價差逐步趨于合理，東北地區玉米價格較低，由原來的“資源劣勢+物流劣勢”轉變為“資源優勢+物流劣勢”，生豬產業轉移的動力逐步增強。東北振興和南方加大環保的大背景下，“南豬北養”趨勢明顯。

新牧網數據顯示，目前各大區域存欄情況基本符合“十三五”生豬產業發展規劃的具體內容，華中地區受河南存欄較高影響，絕對量達到5838萬頭，居全國首位。而西南地區本輪產能恢復情況較好，達4660萬頭，位居第二。再次就是華東地區，山東與安徽的存欄予以支撐，存欄4549萬頭，略低于西南地區。東北地區存欄2168萬頭生豬，具備較大發展潛力。

國內豬肉價格走勢分析

目前，國內豬肉價格普遍降入“10元時代”，據豬價系統顯示，受屠企調整國內生豬出欄價，9月7日全國瘦肉型生豬價格跌至13.74元/公斤，豬價相比昨日下跌了0.05元/公斤!目前，國內豬價均價已經不及7元/斤，豬價呈現底部橫盤的態勢。數據顯示，今年生豬價格的高點出現在年初時，生豬價格漲至36.77元/公斤，而本輪豬價下行的低谷出現在6月下旬，豬價探底12.72元/公斤。

在豬肉市場方面，截止到9月6日，全國農產品市場，豬肉批發均價跌至20.62元/公斤，而在元月中旬，國內豬肉批發均價達到了47.64元/公斤。

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