據報道稱,速凍食品龍頭三全食品宣布部分速凍產品漲價,單季度凈利潤連續同比下滑,民族品牌指數跌1.21%,消費品提價潮持續,三全食品部分產品漲價3%-10%。
三全食品漲價
據報道稱,速凍食品龍頭三全食品宣布部分速凍產品漲價,單季度凈利潤連續同比下滑,民族品牌指數跌1.21%,消費品提價潮持續,三全食品部分產品漲價3%-10%。
三全食品下月漲價 部分速凍米面制品等最高調價10%
11月18日晚間,三全食品公告:對部分速凍米面制品及速凍魚糜制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調,調價幅度為3%-10%不等,新價格自2021年12月1日起按各產品調價通知執行。
冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品,冷凍食品易保藏,廣泛用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏;營養、方便、衛生、經濟;市場需求量大,在發達國家占有重要的地位,在發展中國家發展迅速。
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證。
據中研普華產業研究院報告統計分析顯示:
速凍食品行業是飲食便利化之下蓬勃發展而又進入門檻較低、競爭激烈的行業,雖然市場前景看好、市場空間較大,但會快速形成集中度較高的寡頭競爭、平均毛利較低的行業態勢與格局。
目前,速凍食品的競爭主要在于品牌與價格,由于同質化程度高,競爭優勢在供應鏈能力和成本控制上;無論是對老牌還是新入局者,新品類的開發還存在機會。
今年速凍食品上市企業的三季報中,“速凍食品第一股”安井食品交出了亮眼的成績單,“2021年前三季度實現營業總收入60.96億元,同比增長35.92%;歸屬母公司股東凈利潤4.94億元,同比增長30.25%;實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤3.82億元,同比增長12.25%。”
安井食品董事長劉鳴鳴曾公開表示看好速凍菜肴方向,提出“速凍食品真正發力應該是在家庭和餐飲兩個賽道。社會生活節奏加快,尤其是疫情之后,無論是居家做菜要求快速便捷,還是餐飲連鎖出于出品快、品質穩定、成本可控等考慮,都對速凍菜肴有著巨大的需求,它比速凍米面和火鍋料加起來的行業規模都會大。”
據悉,速凍食品行業上市公司前三季度業績表現普遍良好。業內人士表示,速凍食品本身是隨著餐飲消費需求便利化而快速成長的行業,加上疫情反復與持續對速凍食品的推動。
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2021-2026年中國速凍食品市場深度全景調研及投資前景分析報告
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