消費者對醬香白酒的流通渠道由傳統的批發零售方式發展到現今多層次、多渠道銷售并存的狀態。隨著銷售渠道不斷擴寬,醬香白酒行業規模不斷擴大,市場滲透率逐漸提升,市場前景未來可期。
醬香型白酒是沒有添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵制成的白酒。醬香型白酒的醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
隨著醬香型白酒行業競爭的不斷加劇,國內優秀的行業企業愈來愈重視對市場的研究,特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優秀的行業企業迅速崛起,逐漸成為行業中的翹楚!醬香型白酒行業的上游行業主要是包裝材料行業、糧食種植業等;下游行業是白酒批發與零售業,主要包括經銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務平臺等。白酒行業的最終下游為白酒消費者。
醬香型白酒的品牌忠誠度較高,茅臺具有深厚的市場基礎,在消費者心中的地位,就是高端名酒,無法動搖。送禮一定要選名酒,名酒必選茅臺。茅臺是白酒界的巨頭,茅臺是白酒的風向標,品牌力都是有目共睹。它們不僅是名酒,具有深厚文化底蘊,在國人心中具有無可比擬的地位,經常被用來招待尊貴賓客。
據中研產業研究院公布《2022-2027年中國醬香型白酒行業深度調研及投資風險預測報告》顯示
業內知名研究機構權圖醬酒工作室發布《2022年度醬酒報告》顯示,2021年,中國醬酒產能約60萬千升,和2020年基本持平,約占中國白酒產能的715.63萬千升的8.4%;實現銷售收入1900億元,同比增長22.6%,約占我國白酒行業銷售收入6033.48億元的31.5%;實現利潤約780億元,同比增長23.8%,約占我國白酒行業利潤1701.94億元的45.8%。
醬油白酒行業第一梯隊企業為貴州茅臺,市場占有率達63.28%,核心產品有飛天茅臺、漢醬、賴茅、茅臺王子酒。第二梯隊企業有貴州習酒、四川郎酒,市場占有率分別為5.91%、3.95%。第三梯隊有國臺酒業、金沙酒業、貴州珍酒、釣魚臺酒業,市場占有率分別為1.4%、1.13%、0.74%、0.74%。第四梯隊有丹泉酒業、仙潭酒業、酣客、武陵酒,市場占有率共計22.85%。
目前,國內醬香白酒銷售渠道包括全國連鎖企業、區域性連鎖企業、商超、電子商務平臺、街邊商鋪等,總體表現出銷售模式多元化的特征。消費者對醬香白酒的流通渠道由傳統的批發零售方式發展到現今多層次、多渠道銷售并存的狀態。隨著銷售渠道不斷擴寬,醬香白酒行業規模不斷擴大,市場滲透率逐漸提升,市場前景未來可期。
目前,全國主流市場已形成醬香型白酒消費趨勢,消費者數量大幅增加。全國大部分省份的醬香型白酒消費氛圍已經形成,北京、河南、山東、江蘇、廣東、上海、浙江、福建、廣西等省份醬香型白酒消費人群從5年前的10%左右上升到如今的20%左右,增長約一倍。
醬酒產區受特定自然環境制約,醬酒產區比較集中,約90%的醬酒產能分布在貴、川兩地,產區呈現出以貴州為主,其他地區點狀分布的格局。隨著醬酒熱的不斷升溫,熱度正在從渠道端進入到上游產業,各路資本紛紛入局醬酒產業,國內醬酒產業也進入新一輪的產能擴張期。
不只是業內擴產,濃香型白酒企業、黃酒企業甚至業外資本也都在爭相涌入醬酒行業。在業內看來,未來5年,國內醬酒產能將在現有基礎上實現大幅增長甚至翻倍,過快增長的產能或存在階段性供給過剩的風險,2025年可能是第一道坎兒。
消費升級趨勢下醬香趁勢而起,醬酒黃金時代輪廓漸顯,部分業內人士認為,在未來,醬酒甚至可能取代濃香型白酒的地位,掀起第二輪香型替代熱潮。
醬香白酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析醬香白酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘醬香白酒行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國醬香型白酒行業深度調研及投資風險預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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2022-2027年中國醬香型白酒行業深度調研及投資風險預測報告
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含...
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