2022年釀酒設備行業發展前景及市場規模分析

• 2022年4月26日 ZouJunRong來源：互聯網 390 18
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釀酒產業還有很大的發展空間，應探索正確的發展方向，以滿足消費者不斷提升的需求。隨著養生、健康等生活觀念的轉變，我國酒類消費已經逐漸從基本消費轉變為“少喝酒、喝好酒”的趨勢發展，釀酒設備?市場需求也逐漸轉向健康化和多樣化。

釀酒設備市場規模、釀酒設備行業怎么樣?釀酒產業還有很大的發展空間，應探索正確的發展方向，以滿足消費者不斷提升的需求。隨著養生、健康等生活觀念的轉變，我國酒類消費已經逐漸從基本消費轉變為“少喝酒、喝好酒”的趨勢發展，釀酒設備市場需求也逐漸轉向健康化和多樣化。

2022年釀酒設備行業發展前景及市場規模分析

釀酒設備，其實就是白酒蒸餾設備,將發酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設備;蒸餾設備是釀酒過程中的核心部分，當然整個釀酒過程中還包括粉碎機，蒸飯床，發酵池(發酵桶)，過濾催陳設備以及用來裝瓶的灌裝機。

釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。釀酒行業上游主要是原材料以及設備，下游主要是通過商超、煙酒專賣店、電商等途徑銷售給消費者。

我國釀酒產業目前發展不平衡、不充分，美酒稀缺、供需矛盾長期存在，一定程度上阻礙了產業轉型發展。在新的形勢下，需要對產業、產品、渠道、模式進行變革，才能適應市場需求的變化，推動產業經濟高質量發展，為未來發展提供新機遇、新引擎、新活力，使企業取得長足發展。

據中研產業研究院公布《2021-2026年釀酒設備市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示

在渠道方面，酒業也在探索線上挑選、線上購買等“新零售”，呈現出多渠道、多模式、線上線下融合的發展格局。在市場競爭方面，釀酒行業的馬太效應逐漸顯現，市場集中度不斷提高。

中國酒業協會的數據顯示，近兩年來我國規模以上釀酒企業產量數量呈下降走勢，2021年微微增加。其中2021中國釀酒行業規模以上企業產量為5406.85萬千升，同比增長0.11%。

其中2021年中國白酒產量為為715.63萬千升，同比下降0.59%;啤酒產量為3562.43萬千升，同比增長5.60%;葡萄酒產量為26.80萬千升，同比下降29.08% 。

釀酒行業是個萬億元級別的市場，但細分到具體的白酒領域，行業的收入規模基本要打對折的。從利潤上講，在近兩年實現快速增長后，白酒行業才剛剛成為千億元級別的細分領域。一些性能單一、性價比較高的產品仍然有市場，但在消費升級的背景下，符合趨勢的多元化消費還是值得重視。釀酒產業還有很大的發展空間，應探索正確的發展方向，以滿足消費者不斷提升的需求。

未來，亞太地區將會成為全球酒精飲料增長最快的地區，其中主要的增長動力將來自中國和印度市場。由于歐美市場的經濟萎靡，消費潛力已經不大，全球酒業巨頭正在試圖通過收購等方式進入規模高達2500億美元的亞洲市場。

相比之下，中國市場的機會顯得更為誘惑。中國五大釀酒企業市場占有率約為60%，而韓國最大的兩家酒企市占率高達90%。競爭壓力的加大可能帶來一些并購機會。不過唯一的問題可能是，中國的釀酒企業估值太高，以市凈率為標準，全球最貴的五家酒企都是中國企業。

釀酒設備行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析釀酒設備未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘釀酒設備行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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