未來冰淇淋市場投資機會如何?國內冰淇淋行業前景及現狀如何?近年來，一批網紅雪糕通過小紅書、抖音、微博等年輕人喜愛的社交媒體平臺進行傳播，憑借自身的新奇特點以及富有創意的營銷手段，迅速在年輕群體中爆紅，不斷創造傲人的銷售數字。
未來冰淇淋市場投資機會如何?國內冰淇淋行業前景及現狀如何?近年來，一批網紅雪糕通過小紅書、抖音、微博等年輕人喜愛的社交媒體平臺進行傳播，憑借自身的新奇特點以及富有創意的營銷手段，迅速在年輕群體中爆紅，不斷創造傲人的銷售數字。低脂、低熱量、低膽固醇雪糕逐漸開始成為人們消費雪糕的首選，這也是我國冰淇淋行業未來發展的一個重要方向，冰淇淋行業的總體規模達到1241億元，總體達到1470億元，同比增長6.5%。
我國的冰淇淋發展主要是近三四十年的事情，我國冰淇淋產業尚處于發展期，市場潛力巨大，但發展水平低。我國的冰淇淋產業上沒有形成真正的冰淇淋文化，國民在冰淇淋的消費上受到傳統觀念影響，把冰淇淋當做季節性消費品，認為冰淇淋是盛夏消暑的飲品。
隨著經濟的發展，國民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，中國冰淇淋行業的市場規模迅速增長，冰淇淋行業的市場規模達到1241億元，冰淇淋行業達到1470億元，同比增長6.5%
冰淇淋市場競爭格局
冰淇淋市場基本形成了“三足鼎立”的局面。一是以和路雪、雀巢、明治為代表的外資品牌，約占全國26%的冰淇淋市場;二是以伊利、蒙牛、天冰、紅寶萊、龍鳳、思念等企業為代表的全國品牌，約占全國41%的冰淇淋市場;三是由各個地方小型企業生產的產品占有了約30%的當地市場。
具體市場占有率方面，伊利、八喜、蒙牛等品牌主導冰淇淋市場，市占率均在10%以上，光明冰淇淋、夢龍冰淇淋等高品質軟冰品牌也異軍突起，市場占有率及店面規模增長率均有明顯提升。
一、中國冰淇淋供給情況分析
圖表：中國冰淇淋供給情況分析
資料來源：中研普華研究院
我國城鎮化率不斷提高和我國的居民收入的提高，社會對冰淇淋的需求也隨之增加，保證了冰淇淋產業的長期發展，冰淇淋行業的供給規模達到518萬噸，2020年供給達到567萬噸，同比增長5.8%。
2022-2025年中國冰淇淋行業供給預測分析
圖表：2022-2025年冰淇淋行業供給預測
數據來源：中研普華研究院
隨我國冰淇淋市場在轉型升級的同時，也正在逐漸打破消費周期和場景壁壘，成為類似甜品和奶茶等在娛樂和社交場景中的重要消費產品，逐漸在四季暢銷。中國冰淇淋市場也尚未觸及天花板，未來仍有巨大的發展空間。
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