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2022中國咖啡市場規模與品牌競爭格局分析

  • 2022年5月12日 HuangJiang來源:新浪 1325 87
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李寧體育(上海)有限公司(簡稱“李寧”)正在申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標。在北京、廣東、廈門等地區部分李寧門店,消費者任意消費后即可免費獲得一杯“寧咖啡”。

2022中國咖啡市場規模與品牌競爭格局分析

李寧體育(上海)有限公司(簡稱“李寧”)正在申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標。在北京、廣東、廈門等地區部分李寧門店,消費者任意消費后即可免費獲得一杯“寧咖啡”。繼中國石油、中國石化、中國郵政及同仁堂等巨頭企業跨界賣咖啡之后,知名運動品牌李寧也要開始賣咖啡了。

李寧2021年年報顯示,截至2021年底,李寧共有7137家門店,一旦全面鋪開就是7000多家咖啡店。相比之下,咖啡巨頭星巴克在中國門店有5360家,瑞幸門店超過5500家。

作為新興產業,中國咖啡市場仍處于相對早期階段,總銷量與人均咖啡飲用量均有較高增長潛力。

我國咖啡市場進入品質化消費階段,新咖啡品牌紛紛崛起。中國咖啡市場過去在較長時間都由外國品牌主導,現磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業擁有龐大的粉絲群體,而現在新國潮的崛起讓咖啡師出迎來新的競爭格局。

根據中研普華研究院《2022-2027年版咖啡產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示:

據艾媒咨詢預測,2021年中國咖啡市場規模約3817億元,預計保持27.2%的增長率,2025年中國咖啡市場規模將達1萬億元。

事實上,咖啡市場的快速崛起,已讓傳統行業巨頭們坐不住了,中國石油、中國石化、中國郵政、同仁堂等紛紛跨界布局。

咖啡賽道上的競爭,在2021年變得尤為激烈。數據顯示,2019年以來的三年間,咖啡賽道共計發生融資79起,獲得融資743.32億元人民幣,其中2021年7個月,咖啡類的融資活動就有28筆,共獲得融資59.3億元,特別是頭部新咖啡品牌都拿到了1~2輪的新融資。

國內潛力并沒有被完全開發。2020年全國內人均咖啡消費量約為9杯一年,遠低于美國、韓國、日本等咖啡發達國家的人均咖啡消費量,而這意味著中國咖啡消費仍處于初期階段。就德勤發布的《中國現磨咖啡行業白皮書》預測,到2023年市場規模將達到1806億元。

其中,在二三線城市崛起的新銳品牌,NOWWA頗為顯眼。就增長而言,NOWWA在2021 年前 3 季度營收同比增長超過 600 %,已成長為餓了么與美團 TOP3 的新銳咖啡品牌。普遍的15㎡小店,月銷量卻保持在15000杯以上,讓其“高盈利小店模型”的獨家打法備受業內關注。

《2022-2027年版咖啡產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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