2022年椰子味冰淇淋行業現狀及發展前景分析

• 2022年5月12日 HaoChenChong來源：互聯網 1372 90
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目前，在國內冰淇淋市場份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構成第一陣營，基本成為全國性品牌，市占率合計超過50%，這一數據表明我國冰淇淋行業的市場集中度已經較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構成第二陣營，在區域內占有較高市場份額。

椰子味冰淇淋發展怎么樣?當椰子在中國的茶飲賽道玩出新花樣的同時，在遙遠的大洋彼岸，Foodaily發現椰子作為乳基替代原料在冰淇淋賽道出現了熱潮。非乳制品冰淇淋的市場份額一直在以穩定的速度增長，占2020 年全球所有甜點和冰淇淋產品的6%。而椰奶作為乳基替代的原料之一，就占據了非乳制品冰淇淋市場的30%以上份額。

2022年椰子味冰淇淋行業現狀及發展前景分析

目前，在國內冰淇淋市場份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構成第一陣營，基本成為全國性品牌，市占率合計超過50%，這一數據表明我國冰淇淋行業的市場集中度已經較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構成第二陣營，在區域內占有較高市場份額。從產品結構方面來看，和路雪、雀巢、八喜、哈根達斯等外資品牌占據了國內大部分高端市場和部分中端市場;蒙牛、伊利、光明等則以中端產品為主，約占45%;區域性老牌冰淇淋企業如德氏、天冰以及大量中小型地方民營企業定位中低端，約占30%。

2016年中國冰淇淋零售市場規模645.0億元，2018年中國冰淇淋零售市場規模達684.3億元，2019年中國冰淇淋零售市場規模達702.8億元，2020年中國冰淇淋零售市場規模達724.0億元。

根據中研普華研究院報告《2022-2027年中國椰子味冰淇淋行業發展趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

一、2018-2020年中國冰淇淋供給情況分析

圖表：2018-2020年中國冰淇淋供給情況分析

資料來源：中研普華研究院

我國城鎮化率不斷提高和我國的居民收入的提高，社會對冰淇淋的需求也隨之增加，保證了冰淇淋產業的長期發展，2018年冰淇淋行業的供給規模達到518萬噸，2020年供給達到567萬噸，同比增長5.8%。

二、2021-2025年中國冰淇淋行業供給預測分析

圖表：2021-2025年冰淇淋行業供給預測

數據來源：中研普華研究院

三、冰淇淋行業銷售格局分析

北京、上海、廣東是目前冰淇淋銷量最集中的三大地區，產品以中高檔為主，品種也較多，另外幾個冷飲工業比較發達的城市是天津、杭州、南京等，產品以中高檔為主。東北地區冷飲市場另有特色，銷售季節較長，消費量大。而西北等地區則相對比較落后，產品檔次也比較低，發展緩慢。但隨著西北開發的進程加快，必然會帶動冰淇淋行業進入西北大市場及西南等內地中小城市發展。同時，由于農業經濟的發展，廣大農村對冰淇淋的需求也在增加，尤其是在江、浙一帶的農村銷量較大。因此農村是冰淇淋最大的潛在市場。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多椰子味冰淇淋行業詳細分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2022-2027年中國椰子味冰淇淋行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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