2022全國乳制品企業市場占有率與細分領域發展趨勢

• 2022年5月17日 HuangJiang來源：新浪 570 32
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國家統計局、海關總署數據顯示，2021年全國液態奶產量同比增長9.68%;在國內生鮮乳產量增長7.1%的基礎上，我國進口乳制品和大包粉總量均創歷史新高，足見國內市場的強勁需求。

2022全國中國乳制品企業市場占有率與發展趨勢

2021年，市場高景氣度、消費升級、私域流量崛起，成為后疫情時代乳品市場的主要發展趨勢。中高端白奶、功能性乳制品、低溫鮮奶的需求增量，推動乳品行業進入新的成長周期。

國家統計局、海關總署數據顯示，2021年全國液態奶產量同比增長9.68%;在國內生鮮乳產量增長7.1%的基礎上，我國進口乳制品和大包粉總量均創歷史新高，足見國內市場的強勁需求。

截至今年5月12日，國內共有35家上市、掛牌乳企披露2021年財報數據，合計營收約為3508.53億元。其中，以伊利、蒙牛、光明、飛鶴、優然牧業、健合集團為代表的“百億俱樂部”成員合計營收占比達79%，市場集中度穩步提高。

受下游需求增長帶動，奶牛養殖企業延續景氣周期，國內生鮮乳出現量價齊升局面。在凈利潤排名前10的上市、掛牌乳企中，上游奶企占據4個席位。與此同時，嬰幼兒奶粉企業依舊保持優秀的盈利能力，飛鶴、澳優、健合集團在凈利排名中分別位列第二、五、九位，貝因美也在連虧兩年后實現扭虧為盈。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國乳制品行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示：

在整體業績向好的同時，各乳品細分領域也存在一定隱憂：出生率下降拉低嬰幼兒奶粉行業整體增速，飼草料成本上漲擠壓上游奶企利潤空間……乳品行業可謂機遇與挑戰并存。

國家統計局數據顯示，2021年我國液態奶、干乳制品產量分別增長9.68%、5.95%，奶粉產量僅增長1.76%。從各大乳企財報可以看出，受人口出生率下降、競爭加劇等因素影響，奶粉行業整體業績增速放緩。

2021年，飛鶴歸母凈利潤結束此前的高雙位數增長，營收增幅從2020年的35.5%下降到22.5%;澳優歸母凈利潤增長3.6%，從此前的雙位數增長下降到低個位數增長;近兩年，健合集團營收連續維持低個位數增長，2021年歸母凈利潤下降55.27%至5.08億元，創五年來最低;雅士利成人奶粉增長未能抵住嬰幼兒奶粉“多美滋”拖累，導致虧損。

雅士利財報認為，疫情導致出生率進一步下降，嬰幼兒配方奶粉消費規模增長放緩。雖然自2021年5月底國家陸續出臺三孩政策及配套措施，但能否推動新生兒大幅增長尚有待觀察。目前，嬰配粉市場已進入存量競爭階段，加上嬰幼兒奶粉新國標出臺和二次配方注冊制開啟，行業整合加速，集中度進一步提升。海外疫情讓消費者對外資品牌安全性產生顧慮，國產奶粉因而獲得更大發展空間，優勢市場正從三四線城市向一二線城市擴張。

結合各奶粉企業披露的數據來看，2021年中國前十大嬰配粉品牌中，內資品牌市占率達45.3%，前三大、前十大品牌市占率分別為43.7%、82.1%。其中，飛鶴“星飛帆”已成為嬰幼兒奶粉全球第一大單品。

以零售銷售額計，飛鶴從2020年開始居北京市場第一，2021年三季度以來在廣東市場排名第一。2021年，伊利嬰幼兒奶粉市場份額升至第二，重點奶粉品牌“金領冠”年銷售額過百億。2021年，澳優嬰幼兒奶粉在國內線下市場占有率位列第五，“佳貝艾特”繼續穩坐羊奶粉頭把交椅。健合集團超高端牛奶粉、羊奶粉市占率則分別居第三位。

盡管行業增速放緩，但2021年我國嬰配粉行業零售端規模仍增長2.2%。

《2022-2027年中國乳制品行業深度調研及投資前景預測研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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