2023年10月全球食品價格指數分析

• 曾燕 2023年11月6日 來源：互聯網 1041 66
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據央視新聞，根據聯合國糧食及農業組織11月3日發布的數據，2023年10月全球食品價格指數為120.6點，環比下降0.5%，同比下跌10.9%。數據顯示，10月除乳制品外，其他各類食品價格均有所下滑。谷物價格和植物油價格指數環比分別下降1%、0.7%，食糖和肉類價格分別環比下2

2023年10月全球食品價格指數分析

據央視新聞，根據聯合國糧食及農業組織11月3日發布的數據，2023年10月全球食品價格指數為120.6點，環比下降0.5%，同比下跌10.9%。數據顯示，10月除乳制品外，其他各類食品價格均有所下滑。谷物價格和植物油價格指數環比分別下降1%、0.7%，食糖和肉類價格分別環比下降2.2%和0.6%。

聯合國糧農組織發布7月份全球食品價格指數。數據顯示，當月全球食品價格指數為123.9點，環比上漲1.3%，同比下滑11.8%。其中，植物油價格指數在連續七個月下跌后較6月大幅上漲12.1%;國際葵花籽油價格反彈逾15%。此外，由于對主要生產國產量前景的擔憂，棕櫚油、大豆油和菜籽油的價格也出現了上漲。

值得注意的是，稻米價格指數本月環比上漲2.8%，同比上漲19.7%，達到2011年9月以來的最高水平。

據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年食品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告 》統計分析顯示：

聯合國糧農組織8日公布谷物供求簡報和食品價格指數報告。據報告顯示，8月全球食品價格指數回落2.1%，與2022年3月的歷史高點相比下跌了24%。

除大米和食糖價格指數上漲外，其他農食品價格指數整體下降。報告指出，植物油價格指數環比下降了3.1%。世界葵花籽油價格也出現了近8%的下跌，主要原因是全球進口需求減少，并且主要出口國供應充足。受季節性供應增加等因素影響，谷物價格指數8月環比下降0.7%。其中國際小麥價格下跌3.8%，國際粗糧價格也下降了3.4%。

不過，大米和食糖價格指數八月有所上浮。受主要大米出口國印度在7月實施秈稻精米出口禁令影響，大米價格指數八月份環比上漲近10%，創下了此項數據過去15年來的最高值。與此同時，食糖價格指數在八月環比增長了1.3%，同比增長約34%。

據谷物供求簡報預計，2023年谷物產量或達28.15億噸。簡報認為，盡管全球小麥產量預計將減少2.6%，但全球粗糧產量將同比增加2.7%，大米產量預計較去年增長1.1%。

9月國際食品價格指數

聯合國糧農組織6日發布的最新報告顯示，國際食品價格指數9月總體保持穩定，植物油、乳制品和肉類價格指數下跌抵消了食糖和玉米價格的顯著漲幅。

糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。今年9月，該價格指數平均為121.5點，而8月的指數則為121.4點。與去年同期相比，9月的價格指數下降了10.7%，較2022年3月的歷史峰值則下跌24.0%。

分指標看，谷物價格指數9月環比上浮1.0%，主要受國際玉米價格上漲7.0%的推動。玉米價格走高原因來自多個方面，包括對巴西供應的強勁需求、阿根廷農民銷售放緩以及美國密西西比河水位較低導致船運費用上漲。國際小麥價格環比下跌1.6%，主要可歸因于俄羅斯產量前景向好且供應充足。同時，由于進口需求普遍低迷，大米價格指數環比微跌0.5%。

植物油價格指數9月環比下降3.9%，棕櫚油、葵花籽油、大豆油和菜籽油的國際報價全線下跌，部分原因在于季節性產量增長以及充足的全球出口供應。

食糖價格指數9月環比增長9.8%，創2010年11月以來的最高紀錄。本月價格上漲反映出對來年全球供應前景趨緊的擔憂日益加劇。早期預報顯示，厄爾尼諾現象的廣泛影響可能引發主要食糖生產國泰國和印度減產。不過，巴西目前收獲的大量糖料作物和有利的天氣條件抑制了世界糖價的環比漲幅。

乳制品價格指數9月環比下跌2.3%，連續第九個月下行，主要原因是全球進口需求不振，而主產區庫存充足。此外，歐元兌美元走弱亦令國際乳制品價格承壓。

肉類價格指數9月環比下降1.0%。疲軟的進口需求和充足的全球出口供應共同導致豬肉、禽肉及羊肉的報價下跌。相比之下，對牛肉瘦肉的強勁進口需求(特別是來自美國的需求)則推動國際牛肉價格出現反彈。

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