目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業發展概況及發展環境
第一章 植物蛋白飲料的行業定位及投資特性
第一節 植物蛋白飲料行業定位
一、行業定義
二、產品分類
三、行業發展生命周期研判
第二節 植物蛋白飲料行業投資特性分析
一、市場發展特點
二、市場成長及行業集中度
三、競爭范圍分析
四、技術水平及研發能力
五、現代化及標準化趨勢
六、壁壘分析

第二章 2011年中國植物蛋白飲料行業發展現狀概述
第一節 植物蛋白飲料國際發展概述
一、產品重點生產國家和地區概況
二、國外行業發展成熟度分析
三、2011年國外市場運行特點
四、2012-2016年國際發展趨勢分析
第二節 中國植物蛋白飲料發展概述
一、行業發展歷史沿革
二、國內行業發展成熟度分析
三、2011年國內市場運行特點
四、2012-2016年國內市場發展趨勢分析、
第三節 2010年國內市場發展中存在問題分析

第三章 2011年中國植物蛋白飲料行業市場發展環境分析
第一節 2011年中國經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、中國匯率調整（人民幣升值）
八、對外貿易&進出口
第二節 2011年中國植物蛋白飲料行業政策環境分析
一、植物蛋白飲料行業政策分析
二、植物蛋白飲料相關政策影響分析
第三節 2011年中國植物蛋白飲料行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣

第二部分 植物蛋白飲料行業指標與行業競爭分析
第四章 2007-2011年中國植物蛋白飲料制造行業數據監測分析
第一節 2007-2011年中國植物蛋白飲料制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2011年三季度中國植物蛋白飲料制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2007-2011年中國植物蛋白飲料制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2007-2011年中國植物蛋白飲料制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2007-2011年中國植物蛋白飲料制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第五章 中國植物蛋白飲料市場競爭格局與企業競爭力評價
第一節 同類產品競爭力分析理論基礎
第二節 同類產品國內企業與品牌數量
第三節 同類產品競爭格局分析
第四節 同類產品競爭群組分析
第五節 主力企業市場競爭力評價

第三部分 植物蛋白飲料行業供需分析
第六章 2011年中國植物蛋白飲料行業產業鏈分析
第一節 植物蛋白飲料行業產業鏈模型分析
一、產業鏈構成
二、產業鏈各環節 傳導機制分析
第二節 植物蛋白飲料行業上游行業發展概況
一、上游產業發展分析
二、上游產業對植物蛋白飲料行業影響力度分析
第三節 植物蛋白飲料行業下游行業發展概況
一、下游需求構成分析
二、下游行業發展分析
三、下游產業對植物蛋白飲料行業影響力度分析
第四節 植物蛋白飲料行業原材料供給情況
一、椰汁供給情況
二、大豆供給情況
三、花生供給情況
四、核桃供給情況
第五節 植物蛋白飲料行業下游消費市場構成

第七章 中國植物蛋白飲料市場供需調查分析
第一節 2011年市場供需總體特征分析
第二節 2011年市場需求動態分析
一、需求變動狀況概述
二、需求影響因素分析
第三節 2011年市場供給動態分析
一、供給變動狀況分析
二、供給影響因素分析

第八章 國內植物蛋白飲料行業優勢生產企業競爭性財務數據分析
第一節 河北承德露露股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 維維食品飲料股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 中國綠色食品（控股）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 河北小洋人生物乳業集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 廈門銀鷺食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 廈門惠爾康食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 椰樹集團海南椰汁飲料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 石家莊市神露保健品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 北京匯源食品飲料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第四部分 市場營銷分析
第九章 植物蛋白飲料行業營銷策略分析
第一節 營銷渠道及方式現狀分析
一、谷物飲料戰略營銷模式
二、飲料營銷渠道的新變革
三、飲料網絡營銷
第二節 植物蛋白飲料的品牌策略及市場推廣
一、植物蛋白飲料的命名與品牌戰略
二、植物蛋白飲料市場推廣
三、植物蛋白飲料市場營銷策略
第三節 典型案例分析
一、產品重新定位
二、價格競爭分析
三、營銷新模式

第十章 中國植物蛋白飲料產品市場價格分析
第一節 2011年市場價格走勢分析
一、2011年市場價格走勢
二、2011年植物蛋白飲料零售價格指數
第二節 2011年產品價格影響因素分析
一、2011年多因素影響飲料價格
二、成本因素影響分析
第三節 針對具體客戶提出的價格策略建議

第五部分 行業發展前景及投資策略分析
第十一章 2012-2016年植物蛋白飲料市場發展前景預測
第一節 植物蛋白飲料市場發展前景預測
一、植物蛋白飲料發展前景
二、2012-2016年植物蛋白飲料市場發展預測
第二節 2012-2016我國植物蛋白飲料價格走勢及影響因素預測
一、2012-2016年我國植物蛋白飲料價格走勢
二、2012-2016年植物蛋白飲料價格影響因素
第三節 2012-2016年國內植物蛋白飲料行業市場發展定量預測
一、2012-2016年植物蛋白飲料市場容量預測
二、2012-2016年植物蛋白飲料總產量預測
三、我國植物蛋白飲料中長期市場發展策略

第十二章 2012-2016年中國植物蛋白飲料行業投資前景預測
第一節 2012-2016年中國植物蛋白飲料行業投資環境分析
第二節 2012-2016年中國植物蛋白飲料行業投資機會分析
一、中國植物蛋白飲料業投資機會
二、投資熱點分析
第三節 2012-2016年中國植物蛋白飲料行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、原料供給風險
四、市場運營機制風險
第四節 權威專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：榛仁蛋白飲榛仁蛋白飲料穩定性評價
圖表：乳化穩定劑正交試驗結果與分析
圖表：驗證試驗結果與分析
圖表：均質壓力對榛仁蛋白飲料穩定性的影響
圖表：均質溫度對體系穩定性的影響
圖表：均質次數對榛仁蛋白飲料體系穩定性的影響
圖表：不同殺菌條件對榛仁蛋白飲料及保存期的影響
圖表；植物蛋白飲料生產傳統與現代工藝對比
圖表：2005-2011年三季度中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010.09-2011.09中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2005-2011年三季度我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年三季度我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2010.9-2011.9年我國工業增加值增速統計
圖表：2005-2011年三季度我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2011年三季度我國財政收入支出走勢圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價（對美元）
圖表：2010.9-2011.9中國貨幣供應量月度數據統計
圖表：2005-2011年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調整統計表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調整統計表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表：2005-2011年三季度中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年三季度我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年三季度中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數量及其構成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節 目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1990-2010年中國城鎮化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011年三季度我國植物蛋白飲料制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2011年三季度我國植物蛋白飲料制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2011年三季度我國植物蛋白飲料制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2011年三季度我國植物蛋白飲料制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業產成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業費用使用統計圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業主要盈利指標統計圖
圖表：2007-2011年我國植物蛋白飲料制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：濟南糖酒會部分 參會植物蛋白飲料
圖表：2009-2010年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業企業按銷售收入排名
圖表：植物蛋白飲料與上、下游行業的關聯性
圖表：國內大豆現貨價格走勢圖
圖表：進口大豆分銷價格走勢圖
圖表：2009-2010年大豆收購價格指數(GPPI)
圖表：東北三省一區大豆播種面積
圖表：東北三省一區大豆產量
圖表：國際大豆供需平衡表
圖表：中國大豆月進口示意圖
圖表：中國大豆月出口示意圖
圖表：2010政策性大豆拍賣統計表
圖表：國內主要港口進口大豆庫存月變化趨勢圖
圖表：2009-2010年國家臨時儲備大豆收購政策
圖表：近年來中國CPI指數示意圖
圖表：2010年1月-2011年2月大豆進口數量與金額
圖表：2005-2009年中國大豆種植面積及產量統計
圖表：中國大豆供需平衡表
圖表：城鄉家庭居民的消費結構
圖表：城鄉家庭消費水平和消費結構比較
圖表：2011年全國及重點省市軟飲料產量
圖表：河北承德露露股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河北承德露露股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：河北承德露露股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河北承德露露股份有限公司負債情況圖
圖表：河北承德露露股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：河北承德露露股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河北承德露露股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負債情況圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司經營收入走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司負債情況圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司負債指標走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：中國綠色食品（控股）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司負債情況圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河北小洋人生物乳業集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司負債情況圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廈門銀鷺食品集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司負債情況圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廈門惠爾康食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司經營收入走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司盈利指標走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司負債情況圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司負債指標走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：椰樹集團海南椰汁飲料有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司經營收入走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司負債情況圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司負債指標走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：石家莊市神露保健品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司負債情況圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京匯源食品飲料有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司負債情況圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：吉林娃哈哈蓮花山食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2012-2016年植物蛋白飲料市場容量預測
圖表：2012-2016年植物蛋白飲料總產量預測

略……

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