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OYO酒店遭大量加盟商控訴 OYO酒店經營模式是什么?中國精品主題酒店市場現狀及前景分析

  • 2020年1月10日 WuYaNan來源:南方網 670 39
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OYO酒店自2017年進入中國市場快速擴張,2019年6月推出2.0模式,為酒店業主提供每個月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多,不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業態,在整合資源的同時傷害到了部分酒店業主的權益。

OYO酒店自2017年進入中國市場快速擴張,2019年6月推出2.0模式,為酒店業主提供每個月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多,不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業態,在整合資源的同時傷害到了部分酒店業主的權益。先后通過控價拉新、繳納“爬坡款”等動作與加盟商關系分崩離析。對此,OYO方面回應稱,為使雙方合作面對市場環境變化時更具靈活性以保持互利共贏,2.0模式合作協議規定保底金額可在雙方平等協商前提下,適應市場環境變化進行調整。那么,中國目前主題精品酒店市場發展現狀如何呢?

OYO酒店經營模式是什么

OYO酒店是一家成立于印度的經濟型酒店領域的連鎖酒店品牌,通過特許經營、委托管理以及租賃經營模式,成功進入其他酒店品牌從未涉足的領域——在100-200元的價格區間內,為住客提供年輕化和高品質的旅居空間。

OYO酒店力圖為二三四五六線城市創造更多就業機會,幫助推動當地旅游業的發展。北京佳游樂玩科技有限公司旗下酒店品牌。

2019年十一黃金周酒店預訂數據

Airbnb截至10月1日的黃金周預訂數據顯示,國慶期間預訂愛彼迎房源的中國游客較去年同期增長了200%,超過六成預訂愛彼迎的中國房客為80后和90后,是黃金周期間預訂愛彼迎房源的主力軍,其中親友出行占比超過53%。

在游客年齡分布方面,26歲~35歲年齡段客人是今年國慶假期出游主力軍,占比高達50%,其次為36歲~45歲的游客,占比為25%。

我國旅游酒店發展情況

近年來,隨著人民生活水平的提升,我國旅游業出現快速發展,兩位數的增長速度,也呈現出行業總體穩健發展的一個時代背景。

而目前,傳統經濟型酒店增長乏力,轉型迫在眉睫,OYO的出現在某種程度上也為傳統經濟型酒店的轉型提供了新方向。但結果如何,仍未可知。此外,市場渠道下沉,開拓三四線城市的市場,也不失為經濟型連鎖酒店擺脫增長乏力的嘗試。

總體來看,酒店業作為旅游行業的一個分支,其未來發展將與旅游業、經濟增長、人民生活收入水平等密切相關,就目前情況而言,產業并購、經濟增長及新型運營模式等保持良性,未來發展潛力較為穩健,發展空間較大,但產業分化與競爭的格局也將體現明顯,優勝劣汰、資本實力與品牌競爭將格外突出,預計未來酒店業發展將呈現規模化、信息化、智能化、等諸多變化的發展態勢。

根據中研普華研究院2020-2025年中國主題酒店行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告顯示:

中國酒店行業市場規模現狀

截止2018年1月1日,經濟型酒店營業數32444家;客房數2009738間,客房同比增長9.95%。截止2018年1月1日,中端酒店營業數3519家;客房數403337間,客房同比增長31.43%。為了讓酒店品牌在不同細分市場更具有可比性,根據各大酒店品牌的定價和市場的綜合表現,將亞朵酒店、和頤酒店、錦江都城、桔子水晶、首旅京倫等幾大原屬中端酒店品牌進行調整,開始新納入高端(四星級)酒店范疇。2017年全年合計在營業酒店家數404家,客房數52012間,如計入中端酒店規模有大幅增長。

相對于國內外高端酒店市場的百花齊放和國內經濟連鎖酒店的"黃金十年"瘋狂擴張,國內精品酒店的市場規模仍微不足道,品牌擴張尤為謹慎。2017年,中國精品酒店客房增長率為12.7%。

從地域分布上看,華東地區是精品酒店分布最為密集的地區,華南及西南地區次之。這和自然人文有著密切的關系,華東地區經濟發展成熟度比較高,氣候宜人,人文底蘊濃厚,杭州和上海是兩個非常有代表的城市。而華南和西南地區也有獨特的自然資源。旅游資源和人文底蘊濃厚的地區更容易吸引精品酒店入駐。

精品主題酒店的管理模式

精品酒店突出專業化,不再遵循一般酒店“大而全”的服務模式,以客房作為主營業務,設計風格獨一無二的奢華客房,營造溫馨、舒適、私密的住宿體驗。同時配備相應的餐飲和娛樂輔助功能,但在經營上大多采取外包方式。酒店的非核心業務外邊是指酒店在經營管理過程中將一個部門或者多個部門外包給其他專業公司負責完成的一種方式,屬于“白領外包”類型。

例如酒店餐廳可以外包高檔咖啡廳、餐廳經營,大堂地板打蠟結晶可以外包專業公司處理,酒店網絡維護更新委托專門的服務機構辦理。這種“外包”和專業經營相結合的方式可以減輕酒店管理負擔,有效整合內外部資源,發揮客房資源的專業優勢,降低成本,實現企業利潤的最大化。

所謂管家式服務就是酒店為每一位客人配備一名貼身服務員,負責客人在酒店的一切活動需要的服務。這一服務模式起源于英國皇室,是目前精品酒店最常見的。精品酒店的管理、服務趨向于為高端客人量身定做的精細服務,要體現家的溫馨與舒適。

在消費需求趨向于個性化的今天,精品酒店要想在激烈的市場競爭中生存,必須重視營銷策略的選擇。

想要了解更多關于主題酒店行業專業分析,請關注中研普華研究院報告2020-2025年中國主題酒店行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告

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