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草莓消費需求多樣化年輕群體漸成消費新引擎 2021草莓種植產業投資趨勢研究

  • 2021年3月25日 WuYaNan來源:中研網 724 43
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隨著經濟的迅速發展和消費水平的不斷提高,我國草莓產業發展迅速,栽培面積不斷擴大,經濟效益大幅提高,從而刺激我國草莓產業的快速興起和蓬勃發展。在消費的驅動下,我國草莓產量增長明顯,新品種、新技術、新產品、新模式的推廣應用得到普及。

草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,中國國內優良品種草莓栽培的品種很多,全世界共有20000多個,但大面積栽培的優良品種只有幾十個。中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。春節前后草莓會迎來集中上市期,信息走勢上揚;草莓相關信息受廣東、北京網友關注程度較高;“健康”“營養”“好吃”是最熱門的草莓關鍵詞;“采摘”“農業”“旅游”“種植”與草莓的搜索關聯度較高,而“游客”“體驗”“農村”“生活。

我國是世界草莓生產和消費第一國

我國是世界草莓生產和消費的第一大國。隨著我國改革開放政策的實施和農村經濟體制的改革,草莓作為“短、平、快”的種植項目在各地迅速發展,栽培面積不斷擴大,從1980年到1995年全國草莓栽培面積從不足萬畝增加到55萬畝。

目前,我國草莓栽培主要分布在山東、遼寧、河北、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區。近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也較快。其中,山東草莓種‘植面積約為48萬畝,約占全國種植面積的19.2%,草莓加工出口占全國的80%,產業規模位居全國第一。

中國的天山山脈、長白山山脈、秦嶺山脈、大興安嶺、青藏高原、云貴高原是天然的野生草莓基因庫,蘊藏著種類和數量豐富的野生草莓,存在較多的種、變種和類型,其中許多為珍惜的優良資源。

雖然我國草莓產業歷經近十幾年的快速發展,種植面積、產量上穩居世界第一,但在品質和單位面積產量上落后于日韓及歐美。草莓數字化種植面積不足10萬畝,約占全國種植面積的4%,明顯低于日韓及歐美國家。

草莓消費需求多樣化年輕群體漸成消費新引擎

隨著經濟的迅速發展和消費水平的不斷提高,我國草莓產業發展迅速,栽培面積不斷擴大,經濟效益大幅提高,從而刺激我國草莓產業的快速興起和蓬勃發展。在消費的驅動下,我國草莓產量增長明顯,新品種、新技術、新產品、新模式的推廣應用得到普及。

當前,中國草莓種植面積位居世界首位,主要產地分布在遼寧、河北、山東、江蘇等地區,近年來,四川、安徽、新疆、北京等地草莓種植發展也很快。自2010年起,我國草莓產量便穩居世界第一。

報告顯示,年輕群體漸成消費新引擎,草莓消費需求更趨多樣化;草莓銷售逐漸轉向線上渠道,消費者體驗決定成敗;質量安全關注度上升。

草莓果苗行業研究報告在總結中國草莓果苗行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來草莓果苗行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2020-2025年中國草莓果苗行業供需分析及發展前景研究報告》。

http://www.wyfm1053.com/report/20200714/085848920.html?id=1759661&name=wuyanan

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