喜茶完成新一輪估值600億融資 奶茶行業深度分析

• 2021年6月25日 LuoYuGui來源：快資訊 234 7
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據媒體消息，新式茶飲品牌喜茶即將完成新一輪融資，投資方全部為老股東，新機構根本擠不進去。目前本輪融資金額尚未透露，但投后估值高達600億。就在2020年3月，喜茶最近一次獲得高瓴資本和Coatue聯合領投的融資時，業內估算投后估值或超過160億元，時隔15個月，喜茶估6

喜茶完成新一輪估值600億融資

據媒體消息，新式茶飲品牌喜茶即將完成新一輪融資，投資方全部為老股東，新機構根本擠不進去。目前本輪融資金額尚未透露，但投后估值高達600億。就在2020年3月，喜茶最近一次獲得高瓴資本和Coatue聯合領投的融資時，業內估算投后估值或超過160億元，時隔15個月，喜茶估值飆升到600億元。

喜茶屢被傳出上市的消息，但都被官方否認，喜茶創始人聶云宸于今年3月份繼續稱今年沒有任何上市計劃。就在剛剛過去的2020年胡潤富豪排行榜的一項榜單中，1991年出生的聶云宸以45億元身家名列前茅。

奶茶行業分析

奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品，兼具牛奶和茶的雙重營養，其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。它原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類的奶茶流行。

據業內統計數據顯示，2020年中國茶飲市場的總規模為4420億元，其中新式茶飲市場規模達到1020億元，預計截止2021年會突破1100億。并且，90后與00后消費者成為新式茶飲主流消費人群，占整體消費者數量的近七成，其中近三成的90后與00后消費者購買新式茶飲的月均花費在400元以上，已經變成了年輕人生活中的“必需品”。有數據顯示，2020年新式茶飲消費者的規模突破3.4億人。

雖然奶茶市場前景廣闊，需求量大，奶茶行業規模擴增迅速，持續拓展店面，行業競爭越來越激烈，并且行業內同質化嚴重，根據業內調查顯示，2019年全國奶茶店新增23000家，倒閉了26000家，90%的奶茶店幾乎賺不到錢，開店后能活過一年的不足兩成，可謂“九死一生”;而活下來的店鋪，也沒有想象中的高利潤。而真正能在行業站住腳贏取高利潤的，幾乎是業內巨頭。

在經營管理方面，有關數據顯示，經營一家奶茶店，如果沒有技術和經驗，一個人獨立開店的成功率只有20%，而加盟一個品牌連鎖店成功幾率可能高達80%。國內茶飲市場正以超過20%的速度增長，其中奶茶飲料占有重要的市場份額。奶茶行業的發展需要定位主要消費群體，并且將網絡營銷和口碑營銷在市場中廣泛應用，在行業中特色、品牌、質量都是消費者的優選。

因為奶茶行業上并無統一的生產標準，行業標準的不完善和較低的準入門檻使得各品牌的生產流程不統一，生產標準參差不齊，食品安全、生產衛生問題頻出，部分新式茶飲門店甚至使用過期原料，再回想曾經的奶茶塑化劑風波，應對監管的高標準嚴要求，奶茶行業亟需標準化。

隨著國內經濟的發展，奶茶市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，奶茶企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，奶茶行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些奶茶細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

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