農超對接即農產品與超市直接對接,市場需要什么,農民就生產什么,既可避免生產的盲目性,穩定農產品銷售渠道和價格,同時,還可減少流通環節,降低流通成本,通過直采可以降低流通成本20%-30%,給消費者帶來實惠。
農超對接是什么?農超對接即農產品與超市直接對接,市場需要什么,農民就生產什么,既可避免生產的盲目性,穩定農產品銷售渠道和價格,同時,還可減少流通環節,降低流通成本,通過直采可以降低流通成本20%-30%,給消費者帶來實惠。農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式,目前,亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上,美國達80%,而中國只有15%左右。在中國,隨著大型連鎖超市和產地農民專業合作社的快速發展,部分地區已經具備了鮮活農產品從產地直接進入超市的基本條件。
農超對接本質是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現商家、農民、消費者共贏。根據中研普華研究院《2021-2025年中國農超對接模式行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》報告顯示:
隨著農業產業化的發展,優質農產品需要尋求更廣闊的市場。傳統的農產品銷售方式難以在消費者心中建立起安全信譽,也難以確證生態農業基地生產的優質農產品的價值,從而把很多特色農產品局限在產地,無法進入大市場、大流通,致使生產與銷售脫節,消費引導生產的功能不能實現,農業結構調整、農民增收困難重重。折疊編輯本段農民賣菜難,亟待與需方直接見面。希望能以合適的價格,迅速銷售出他們的產品。市場指導生產,需超市與農產品短距離對接。
隨著大型連鎖超市和農民專業合作社的快速發展,中國一些地方已經具備了鮮活農產品從產地直接進超市的基本條件。開展鮮活農產品"農超對接"試點,積極探索推動鮮活農產品"農超對接"的有效途徑和措施,著力解決當前存在的薄弱環節和突出問題,是減少流通環節、降低農產品流通成本的有效手段,是解決鮮活農產品賣難的根本途徑,有利于促進鮮活農產品"農超對接"經營進入良性發展。
在實際運行中,我國農超對接供應鏈模式仍存在不少突出問題。農超對接發展存在問題有哪些?
1.稅收政策沒有調整到位
據介紹,超市接受農產品,一般需要征開農產品增值稅進項稅,但農民往往無法提供相關發票,又得經由第三方代為開取,這不僅導致了流程的繁瑣性,也會在一定程度上限制超市和農產品銷售者的直接對接。
2.物流配送尚待完善
業內人士指出,超市在掌握了對農產品上游環節的控制后,如何保證新鮮的農產品快速運輸到超市、降低損耗,這就考驗整條供應鏈的物流配送水平。農超對接發展至今,落后的物流設施設備與長距離配送需求的矛盾依然存在。
3.規模小難與超市直接對接
農超對接都是大宗采購,一般不會跟散戶、小戶談。目前國內很多農村合作社還處于初級階段,規模較小,供應能力和商超需求不對等;再者,合作社多生產和銷售附加值低的初級農產品,使得商超對其的積極性不高,也導致了對接難。
財政部、商務部于5月聯合印發了《關于進一步加強農產品供應鏈體系建設的通知》(以下簡稱《通知》),內容包括要抓住跨區域農產品批發市場和干線冷鏈物流,補齊農產品流通設施短板,打通農產品流通“大動脈”、完善產區“最初一公里”初加工設施設備,提升農貿市場、菜市場“最后一公里”惠民功能,暢通農產品流通“微循環”等。
當前,與傳統供應方式相比,農超對接供應鏈模式繞過了中間批發市場,給農戶直接面向超市的供應渠道。不過,這種供應鏈模式的穩定運行受到很多因素影響和制約,包括農戶自身特征、所采取的生產方式、資金結算方式、政府支持力度等。
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2021-2025年中國農超對接模式行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告
農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式,目前,亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上,美國達80%,而中國只有15%左右。采用農超對接的方式,是直接去農村合作社、基地進行采購...
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