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農超對接模式進一步升溫 2021年中國農超對接模式行業投資趨勢預測研究

  • 2021年5月20日 ZhouXun來源:中研網綜合 1342 88
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農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式,目前,亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上,美國達80%,而中國只有15%左右。采用農超對接的方式,是直接去農村合作社、基地進行采購,了解采購源頭,因此,在食品安全上更有保障。

農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式,目前,亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上,美國達80%,而中國只有15%左右。采用農超對接的方式,是直接去農村合作社、基地進行采購,了解采購源頭,因此,在食品安全上更有保障。

另外在農超對接的過程中,產生了規?;N植和經營的農業企業,在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標準,產品品質更高。農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益,是未來農產品營銷新模式,受到國家農業部和商務部高度重視,重點扶植,發展前景可觀。

在中國,隨著大型連鎖超市和產地農民專業合作社的快速發展,部分地區已經具備了鮮活農產品從產地直接進入超市的基本條件。開展鮮活農產品“農超對接”試點,積極探索推動鮮活農產品銷售的有效途徑和措施,是減少農產品流通環節、降低流通成本的有效手段,有利于實現農產品從農田到餐桌的全過程質量控制。

截至2020年底,全國農業社會化服務組織數量超90萬個,農業生產托管服務面積超16億畝次。通過集中采購、機械化作業,農業生產托管節約了生產成本,同時發揮了規模經營優勢,提高了農業生產效益。據統計,未來5年,我國農產品電商交易額占農產品交易額的5%,涉外農產品電商交易額將占1%,農產品移動商務交易額將占2%。同時,我國農資電商、農村日用工業品電商、農村再生資源電商將得到較大發展。未來可通過推動農村各類服務互聯網化,促進農村服務快速增長。

農超對接受惠于“三農”政策?!稗r改超”門店有望加速擴張,成為線下門店的重要組成部分。隨著國家政策的進一步支持,“農改超”進一步升溫。中國為生鮮農產品生產大國,但以農民個體戶生產為主,生產集中度十分低下,產品呈現出較高的非標準化特征。而中國生鮮消費市場龐大,終端零售商則需要品質穩定、標準化程度較高的產品。中國生鮮農產品“小農戶,大市場”的矛盾使得其需要龐大的流通環節以對生鮮農產品起到集散、分銷的作用。目前農戶→產地采購商(菜販子)→銷地批發商(批發市場)→零售終端的流通體系仍為中國生鮮農產品流通的主要方式。此外,中國冷鏈物流建設十分落后,與發達國家存在較大差距。層級繁多的流通環節與落后的冷鏈建設使得生鮮在流通環節的損耗率高居不下,亟待改善。

欲了解關于農超對接行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國農超對接模式行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

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