近幾年來，受益于分子生物學的快速發展，氨基酸的研究、開發和應用方面均取得重大進展，發現的新氨基酸種類和數量已由60年代50種左右，發展到80年代的400種，目前已達1000多種，其中用于藥物的氨基酸及氨基酸衍生物的品種達100多種。
近幾年來，受益于分子生物學的快速發展，氨基酸的研究、開發和應用方面均取得重大進展，發現的新氨基酸種類和數量已由60年代50種左右，發展到80年代的400種，目前已達1000多種，其中用于藥物的氨基酸及氨基酸衍生物的品種達100多種。
據中研產業研究院報告《2022-2026年中國氨基酸行業競爭格局及發展趨勢預測報告》分析
2018年，我國氨基酸工業總產量超過300萬噸，其中大宗氨基酸產品谷氨酸及其鹽產量達220萬噸，占世界總產量的70%以上，居世界第一;年總產值487億元，其中，新產品產值達22億元，是2017年新產品產值的7.6倍;賴氨酸及其鹽產量達70多萬噸，較2017年增長16.6%，產量居世界前列;蘇氨酸年產量達10萬噸，較2017年增長1倍;其他高附加值的小品種氨基酸市場需求量增加。
我國氨基酸產業規模以上生產廠家已達近百家，年產值448億元，利稅50多億元，已成為氨基酸產品的“世界工廠”，在國際上占有舉足輕重的地位。但與國外氨基酸產業相比，我國氨基酸產業明顯存在產品結構不合理、主要生產技術指標落后、生產成本較高等問題，離真正意義上的發酵強國尚有不小的距離。
中國氨基酸產業發展很快，近十多年來已經形成一定規模，但國內生產的氨基酸主要用于食品和動物飼料，在化妝品、精細化工合成等方面也有廣泛應用，藥用部分就其產量而言是很小一部分，但對防病治病，醫療保健等方面作用還是十分重要的。在合成抗生素藥物，抗心血管藥物，呼吸系統，小分子多肽類藥物等都是重要基礎原料。
與國外氨基酸相比，中國氨基酸行業存在著創新品種較少，產品研發能力弱;資源能源消耗大，環境問題比較突出。此外，中國氨基酸行業對資源和環境存在較高依賴性，主要表現為原料利用率不高，廢棄物排放量較大，資源綜合利用深度不夠和副產品附加值較低，節能環保形勢十分嚴峻。要改變中國氨基酸行業的現狀，必須提高氨基酸行業生產技術水平，促進行業綠色發展。
隨著我國經濟的快速發展，城鄉居民生活質量提高，消費觀念與消費習慣逐漸改變，氨基酸保健品由過去的奢侈品向日常用品演變，其市場范圍逐漸擴大。盡管我國保健品生產與消費市場發展迅速，但與營養保健品市場發達的美國相比仍有較大的差距，因此，具有免疫調節、抗衰老、抗疲勞功效的氨基酸產品在國內未來市場潛力巨大。
想要了解更多氨基酸行業的發展前景，請查閱《2022-2026年中國氨基酸行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。
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