功能性糖果行業市場現狀 功能性糖果行業市場發展前景分析

• 2021年12月13日 ZhouXun來源：互聯網 656 38
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功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇。這其中，功能性低聚糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類，多是由2～10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成為功能糖。

功能性糖果包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇。這其中，功能性低聚糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類，多是由2～10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成為功能糖，只有在人體腸胃道內不被消化吸收而直接進入大腸內為雙歧桿菌所利用低聚糖才稱為功能糖。

功能性糖果行業市場現狀及發展前景分析

在小紅書等多個社交平臺上,營養軟糖、功能性軟糖等話題的熱度居高不下,其中不乏眾多明星和知名博主參與討論和帶貨,功能性軟糖成名副其實的“網紅”。目前糖果市場上功能性糖果的主要種類包括:膠原蛋白軟糖、維生素糖果、護眼軟糖、含有中草藥成分的潤喉糖等。天貓發布的消費趨勢報告顯示,“軟糖”是年輕群體中增速最快的保健品消費劑型。京東大數據研究院數據顯示,95后養生消費增長超2倍。爆火的功能軟糖背后,是年輕人對健康的焦慮促使健康消費的常態化。

從配料表看，市面上大多數所謂的功能糖果中添加的健康成分含量十分有限，也更加沒有科學依據;而且很多產品并不具備保健產品要求的“藍帽子”標志，其在宣傳頁面、直播帶貨中大肆宣傳的美容養顏、舒壓助眠、護眼、控卡減肥、補充益生菌、補充維生素等功能涉嫌打擦邊球。

在天貓上搜索功能性糖果，自然之寶、湯臣倍健、Unichi等品牌膠原蛋白糖果皆顯示有10萬+銷售量。天貓的消費數據顯示，2020年，功能性軟糖成為在90后、Z世代等年輕群體中增速最快的保健品消費劑型。

在國內糖果行業發展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國功能性糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產品卻顯得很單一，在國外企業緊逼和國內企業激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業產品開發阻力重重。

美容、減脂、助眠、舒緩神經、補充多維……在食品健康化與功能化的趨勢之下,帶著保健光環的功能性糖果順勢成為新消費品牌爆火和傳統糖果企業轉型路上熱捧的產品形態。

“抗糖”“減糖”“0糖”,如今越來越多的消費者談糖色變,日益增加的減糖需求讓傳統糖果行業出現疲態。而功能性糖果從營養性切入年輕群體,打造出可以改善睡眠、控卡減肥、補充維生素等多個功能方向的產品,抓住了當下年輕人生活中需要解決的健康“痛點”。實現了逆勢增長。

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  2022-2027年中國功能性糖果行業市場深度分析及投資戰略研究報告

  本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調研，參考國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權...

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