無糖飲料行業(yè)全景調(diào)研 無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模預測

• 吳亞楠 2022年12月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 441 22
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隨著行業(yè)規(guī)模邁向百億、消費者認知不斷提升,無糖復合口味、無糖植物茶飲兩大品類的消費者預期會出現(xiàn)較大增長。

無糖飲料市場發(fā)展前景規(guī)模如何？隨著經(jīng)濟持續(xù)增長、人民生活水平的提高，我國已經(jīng)告別物質(zhì)匱乏時代，居民消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，健康生活理念越來越受到重視，消費升級時代到來，驅(qū)動著健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。世界衛(wèi)生組織(WHO)多次指出，過多攝入游離糖會增加齲齒、肥胖、糖尿病和高膽固醇血癥等疾病的患病風險。目前，全球范圍內(nèi)的減糖、控糖趨勢已經(jīng)是越來越明顯，尤其是在飲料行業(yè)，如何平衡健康與快樂已經(jīng)成為近些年行業(yè)發(fā)展的主要議題。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

無糖飲料行業(yè)全景調(diào)研 無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模預測

食品飲料作為最重要的消費品，其"健康"概念越來越受人們關(guān)注，近年來健康書籍的暢銷、電視節(jié)目健康講座的收視率提升、微信上健康信息的分享都反映了人們對健康生活的訴求和消費觀念的轉(zhuǎn)變。在消費能力和健康消費觀念逐漸增強的整體環(huán)境下，營養(yǎng)、綠色的健康食品越來越受到消費者的青睞，市場需求勢頭強勁。

無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景預測

隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布，“減糖”議題正式走向大眾餐桌，民眾健康意識覺醒，開始注意到攝入糖過多的危害，注重“吃”的成分和含量。在政策支持下無糖飲料市場迎來迅速發(fā)展期，食品飲料行業(yè)掀起低糖/無糖消費熱潮。

當前中國軟飲料無糖化整體處于剛興起階段，無糖化比率仍較低，對比發(fā)達國家雖有較大差距，但也意味著有更多的發(fā)展空間。隨著公眾健康意識的增強，國內(nèi)無糖飲料的市場規(guī)模將進一步保持增長勢頭。

但從健康角度來講，糖作為人體必需的營養(yǎng)素之一，正常量的糖分攝取是非常有必要的。如果一刀切地不攝入任何糖分，會減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營養(yǎng)不良等健康問題。

因此，追求更健康的飲品不等于要做到完全不攝入糖分，而是在滿足消費者口味、口感等需求的同時，做到更好的用料、更短的配料表、無過度添加等健康需求。

無糖飲料市場規(guī)模預測

《健康中國飲料食品減糖行動白皮書(2021)》指出，全球60%的糖尿病人口生活在亞洲，2019年中國糖尿病患病人數(shù)約為1.16億人，20年來，中國年輕人糖尿病患病率增長了4倍，“減糖”在中國消費市場可見一斑。

據(jù)中國科學院大數(shù)據(jù)挖掘與知識管理重點實驗室發(fā)布的《2021中國無糖飲料市場趨勢趨勢洞察報告》中顯示，無糖飲料市場規(guī)模逐步擴大。 2022年，無糖飲料市場將達到159億元市場規(guī)模，到2027年將擁有277億市場。

隨著行業(yè)規(guī)模邁向百億、消費者認知不斷提升,無糖復合口味、無糖植物茶飲兩大品類的消費者預期會出現(xiàn)較大增長,其中無糖復合茶飲未來一年消費者預期增幅為8.9%,無糖植物茶未來一年消費者預期增長為33.9%。報告還顯示,預計到2028年,無糖植物茶飲的市場份額達到22%,將躍居市場第二位。

無糖飲料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

作為將無糖概念推向消費市場的新銳品牌，元氣森林一度陷入“偽0糖”的巨大爭議。2016年，元氣森林第一款無糖茶飲料“燃茶”上市，并走向熱銷; 2018年，元氣森林氣泡水面世，打出“0糖0脂0卡”的概念，受到大批年輕消費者的喜愛。

根據(jù)媒體報道，元氣森林2018年的營收為2億元，2019年增長至6.6億元，2020年達到27億元。而2021年，元氣森林的營收約為70億元。

無糖飲料市場藍海廣闊，各飲料品牌都在爭相豐富自己的無糖產(chǎn)品陣營：農(nóng)夫山泉在持續(xù)更新東方樹葉的口味，并推出“SODA氣泡水”等無糖飲品;可口可樂除旗下多種碳酸飲料相繼推出無糖版本外，也有“淳茶舍”之類的嘗試;康師傅的“冷泡綠茶”和“茉莉花茶”、娃哈哈的KellyOne等，都是各品牌搶占無糖市場的動作;就連主攻乳品的伊利，也跨界推出“添加了益生菌的 0 糖果茶”……

元氣森林亦對外宣布，旗下即飲茶品牌燃茶將全系升級，去掉代糖，轉(zhuǎn)變?yōu)椴粠鹞兜臒o糖茶。

未來，無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多無糖飲料行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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