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伴隨氣溫日漸回暖，冬蟲夏草隨海拔遞增在中國青藏高原各產區陸續進入采挖季，記者5月3日從青海省冬蟲夏草協會了解到，目前新鮮冬蟲夏草市場價格平穩。
冬蟲夏草進入采挖季，冬蟲夏草價格行情如何？冬蟲夏草有何功效與作用？
伴隨氣溫日漸回暖，冬蟲夏草隨海拔遞增在中國青藏高原各產區陸續進入采挖季，記者5月3日從青海省冬蟲夏草協會了解到，目前新鮮冬蟲夏草市場價格平穩。
冬蟲夏草主要產于海拔4000米以上的高寒地帶，青海冬蟲夏草產量占中國總產量的60%，資源數量和質量均居中國之冠。
據青海省冬蟲夏草協會秘書長姚孝寶介紹，受去年以來的“嘗鮮潮”影響，目前新鮮冬蟲夏草價格以“個頭”大小定價，價格一般在每根38至45元(人民幣，下同)區間，市場價格平穩。
根據《青海省冬蟲夏草采挖技術規程》，該省海南藏族自治州采挖時間為每年4月下旬至6月上旬;而黃南、果洛及玉樹三個藏族自治州則為5月上旬至6月上旬。
“從4月6日在淘寶、天貓以及微信平臺發起冬蟲夏草預定，現在已預定出去3.2萬根左右?！痹谇嗪Ｎ鲗帍氖露x夏草銷售的商家秦海彬介紹說，“預售訂單主要來自江浙滬粵閩等沿海區域，銷售價格雖與去年持平，但銷量較好?！?/p>
據青海省玉樹藏族自治州冬蟲夏草協會統計，2017年青海玉樹冬蟲夏草產量在30噸左右，目前當地庫存(干草)量在1噸左右，品級較好的(800至1000根/市斤)的冬蟲夏草價格仍維持在2014年以來18至15萬元的價格區間。
“就目前情況來看，新鮮冬蟲夏草銷售并未影響上一年干草的銷售價格?！鼻嗪Ｊ∮駱洳刈遄灾沃荻x夏草協會會長嘎瑪生格說，“冬蟲夏草出產有‘大小年’之分，2018年將為冬蟲夏草出產‘小年’，后期價格將會有一定漲幅。”
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冬蟲夏草的功效與作用
1.冬蟲夏草具有抗疲勞的功效。冬蟲夏草能提高我們的身體線粒體的能量，提高人體的耐寒能力，具有抗疲勞的效果。
2.冬蟲夏草具有增強免疫力的效果。冬蟲夏草能增加免疫系統細胞、組織數量；并有效的促進抗體產生；以達到增強免疫力的功能。
3.抑制腫瘤的功效。冬蟲夏草里含有的提取物蟲草素具有明確的抑制及殺傷腫瘤細胞的療效，是對抗腫瘤作用的主要發揮成分之一。
4.調節心臟,肝臟,腎臟及唿吸系統等功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，并提高心臟耐缺氧能力；有效的擴張支氣管、防止肺氣腫以及減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能。
5.調節血脂及造血功能。冬蟲夏草對血液中的膽固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高對人體有利的高密度脂蛋白和增強骨髓生成血小板、紅白細胞的功能。
冬蟲夏草的食用禁忌
1、體內虛火旺盛者，外感和急性咳嗽，感冒期間，發熱現象腦出血，較重炎癥的人群不宜進服；
2、孕婦和哺乳期間的婦女及兒童均不宜食用。
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