5782頭種牛入關青島需隔離45天 2020中國牛肉市場價格走勢及投資前景

• 2020年9月9日 HuangJiang來源：互聯網 1148 74
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5782頭種牛入關青島需隔離45天，近日，在青島西海岸新區前灣港碼頭，來自新西蘭的種牛運輸貨輪“長江和諧”輪正在進行種牛接卸，幾輛活畜運輸車在接受完檢疫處理人員的消殺后，依次進入接卸區。

5782頭種牛入關青島需隔離45天，近日，在青島西海岸新區前灣港碼頭，來自新西蘭的種牛運輸貨輪“長江和諧”輪正在進行種牛接卸，幾輛活畜運輸車在接受完檢疫處理人員的消殺后，依次進入接卸區。5782頭新西蘭優質種牛，在前灣港碼頭快速通關，同時也刷新了青島口岸單船進口活牛數量的記錄。該批種牛將在45天隔離檢疫合格后，運往新疆、甘肅、內蒙古等一帶一路沿線省市用于當地扶貧項目。

公開資料顯示，新西蘭人以天然放牧飼育的方式飼養牛只，所以新西蘭牛只產出的肉質比其他喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉，并含有豐富的蛋白質、維生素B群、鋅和鐵質，但油花、脂肪、膽固醇含量相對較低。

根據中研普華研究報告《2020-2025年牛肉市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告》分析：

根據商務部發布的監測數據，8月第三周(8月13日至19日)，牛肉批發價格繼續走高，為每公斤52.83元，相比上周上漲0.1%。夏季是牛肉消費的淡季，但今年牛肉價格卻一反常態。數據顯示，自6月份第二周開始，全國牛肉價格止跌回升，連漲10周累計漲幅2.0%。近年來，中國牛肉消費量逐年遞增，目前中國已超過美國成為世界最大牛肉進口國。

2020中國牛肉市場價格走勢及投資前景

牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%，落后于豬肉(38%)和家禽(30%)，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。

中國餐飲行業逐步恢復正常，暑期旅游旺季來臨，牛羊肉消費增加，價格在連續4個月下跌后出現上漲。7月，牛肉集市均價每公斤82.60元，環比漲0.9%，同比漲18.0%;

中國牛肉：6月份，進口量17.66萬噸，環比增24.0%，同比增32.1%，進口額8.30億美元，環比增21.9%，同比增29.9%。1-6月累計，牛肉進口量99.71萬噸，同比增42.9%，進口額52.01億美元，同比增59.7%，主要進口來源國為巴西(占進口總量的35.1%)、阿根廷(占21.8%)、澳大利亞(占16.2%)、烏拉圭(占11.6%)、新西蘭(占9.6%);出口量61.66噸，同比減34.4%，出口額51.42萬美元，同比減30.9%，主要出口澳大利亞、意大利和我國香港。

豬肉價格上漲產生替代效應，是推升牛肉價格上漲的原因之一。據澳大利亞肉類及畜牧業協會網站25日報道，6月的中國肉類進口數據顯示，中國對動物蛋白需求持續旺盛。由于非洲豬瘟導致豬肉短缺，進口需求自2019年初開始加速增長。據估計，非洲豬瘟已摧毀中國約40%的生豬，行業恢復或需要數年時間。

牛肉價格連漲主要是受供應趨緊、需求增多、養殖成本居高不下等因素共同推動。在需求端，隨著新冠疫情得到有效防控，全國餐飲行業逐步恢復正常營業，牛肉消費需求增加;在供給端，肉牛供應緊張的情況沒有發生根本變化。當前，我國肉牛存欄和產量增長有限，牛肉供給一直趨緊。受疫情影響，今年上半年全國牛肉產量下降3.4%。進入汛期后，多地出現強降雨過程，這對肉品調運產生不利影響。此外，肉牛養殖成本居高不下，牛犢價格逐年上漲，推高出欄活牛價格。

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