浙江要求5月后進口冷鏈食品加貼溯源碼 2020年冷鏈食品進出口行業現狀及前景趨勢分析

• 2020年9月14日 ZhouXun來源：互聯網綜合 242 8
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9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。

浙江要求5月后進口冷鏈食品加貼溯源碼

9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。

隨著人們的物質生活不斷的豐富，生鮮食品行業的發展也就越來越快速，然而，這些生鮮食品對于產品品質的要求相當的高，如若沒有合適的儲藏環境的話，必然會導致生鮮食品的品質發生了改變，不利于物品上市銷售;為了滿足生鮮食品行業快速發展的需求，冷鏈物流行業也逐漸在其中起到了至關重要的作用，為促進生鮮食品行業的發展作出了巨大的貢獻。

2020冷鏈食品行業發展現狀及前景趨勢分析

中國是一個消費和貿易大國，農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中，食品冷鏈起到的作用越來越突出。此外，除了農產品以為，醫藥、餐飲連鎖、快消品也是食品冷鏈中主要的運輸商品。

據悉，2018年冷鏈物流市場規模達到3035億元，比上年增長485億元，同比增幅19%。冷鏈物流市場前景廣闊、需求持續打開，未來市場規模將保持增長趨勢。預計2019年這冷鏈物流市場規模將達3800億元。到2020年，市場規模將近4700億元。2018年中國進口食品總額將首次超過700億美元，20年來增長15.2倍，進口食品背后的冷鏈物流市場潛力巨大。與此同時，隨著京津冀一體化、大灣區建設和海南等更多自貿區的開放，區域升級必將會在冷鏈基礎設施建設、城市冷鏈配套服務等方面產生很多新機遇。

近年來，隨著中國居民收入水平的穩步增長，消費水平也提高。而在互聯網的普及下，人們的生活方式發生了變化，對于農產品、食品、醫藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長，國內食品冷鏈市場也快速發展。

借助互聯網發展的浪潮之后，食品冷鏈行業發展的速度也就越來越快速，其已經邁入了一個全新的創新型發展階段;然而，生鮮食品想要通過互聯網快速發展起來，就一定要快速解決食品的溫控問題。食品冷鏈物流行業，能夠通過有效的溫控技術管理手段，確保每一個生鮮食品的線上平臺，線下運輸過程都能夠得到一定的保證，積極地拉動了生鮮供應行業的迅速發展，讓生鮮食品行業形成了一個配送體系，運輸體系，電商銷售多方位共贏的生態效益。

目前我國食品冷鏈物流還很不成熟，存在著硬件設施建設不足、冷鏈物流體系不夠完善、整體規劃缺乏、市場化程度不高、第三方物流企業介入少以及軟件技術落后等問題，與歐美一些發達國家相比還有很大的差距。因此，為完善我國食品冷鏈物流市場，需要國家的高度重視和大力支持，從整體上把握我國食品冷鏈物流的發展動向，從而實現我過冷鏈物流行業的快速發展，以保障人們的需求和國家食品安全。

食品進出口貿易、食品跨境電商的爆發，是冷鏈國際化發展的主因。有能力的冷鏈企業逐步在“走出去”，先是空運、航運、鐵路，然后是公路運輸。“一帶一路”沿線國家和地區，將是企業未來布局的重要地區，比如廣西就是要發展成為東盟冷鏈物流中心。同時將會有更多國外冷鏈企業涌入國內市場。

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