在線餐飲外賣成為三大飲食方式之一，送餐員的需求量越來越大。外賣送餐員在一、二線城市覆蓋率很高，并有逐步向三、四線城市下沉的趨勢。
在線餐飲外賣成為三大飲食方式之一，送餐員的需求量越來越大。外賣送餐員在一、二線城市覆蓋率很高，并有逐步向三、四線城市下沉的趨勢。
2019年全國送餐員平均薪資達7750元，從城市需求量看，送餐員需求量最高的城市為北京，其次是上海、深圳、廣州、成都。
2019年送餐員關注的前十大城市分別為北京、上海、成都、深圳、杭州、西安、廣州、重慶、南京、武漢，送餐員企業需求城市前十名分別為北京、上海、深圳、廣州、成都、重慶、南京、武漢、杭州、西安。送餐員關注的城市和對送餐員需求量最高的城市，都集中在一線和新一線，其中，一線城市的需求量更高，而美食之都成都也在兩大榜單上排名靠前。
2019年全國平均薪資水平達到7750元，在全國送餐員企業提供薪資排名中共有四城市薪資在8000元以上，杭州以9121元一馬當先，北京薪資9072元排名第二，南京、上海，分別為8728元和8481元。
據不完全統計，2018年中國餐飲連鎖行業凈利率約為10.87%，較2017年有所下降，在大多數行業中，處于中等水平，行業盈利能力中等。2018年，中國餐飲連鎖行業的總資產周轉率約為0.61。餐飲連鎖行業對于場地、設備等的投資較大，行業的固定資產占比較重。行業運營能力中等。傳統的餐飲連鎖行業需要投入的資金較大，負債情況較高。但餐飲業流動資金較大，有較強的現金吸納能力。行業的償債能力較高。2018年，中國餐飲連鎖行業的營收約為1950億元，較2017年增長了12.36%。從近幾年行業的增速來看，行業總體保持較高的增速發展，行業的發展能力較強。
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