餓了么有菜宣布關停正式退出食材配送賽道 2021年資本積極布局生鮮電商

• 2021年5月17日 WuYaNan來源：互聯網 276 10
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餓了么旗下B2B食材配送平臺“有菜”宣布，將于5月20日正式停止運營，從5月10日起停止交易服務。據資料顯示，2015年10月29日，餓了么正式對外宣布推出食材供應B2B平臺“有菜”，將外賣行業連接商戶的食材供應平臺。

餓了么有菜宣布關停?

餓了么旗下B2B食材配送平臺“有菜”宣布，將于5月20日正式停止運營，從5月10日起停止交易服務。據資料顯示，2015年10月29日，餓了么正式對外宣布推出食材供應B2B平臺“有菜”，將外賣行業連接商戶的食材供應平臺。

2019年1月8日，餓了么重啟其供應鏈平臺“有菜”，表示將借助餓了么外賣平臺上對餐廳的大數據積累，為中小型餐廳提供新鮮食材，涉及從餐廳到有菜商城、到渠道批發商、再到物流服務商的整個鏈條?？芍敝两衲?，事態并未朝著其預期那樣發展，兩年中業績都不佳，且有菜中間再無動作，直至今日宣布關停。

2021年生鮮電商從資本棄兒再次成為寵兒。

2月19日，興盛優選獲得D輪30億美元融資;4月十薈團完成了新一輪高達7.5億美元融資;4月叮咚買菜宣布完成7億美元D輪融資......此外，早在今年2月份，叮咚買菜被傳赴美IPO，融資至少3億美元。緊跟著它的老對手每日優鮮也傳出即將赴美IPO的消息，最快6月中下旬正式公開交表，募資規模預計為5-10億美元。

當前，我國生鮮市場交易規模達1.91萬億，同比增長7%，且自2013年以來持續保持6%以上的增長，2019年生鮮市場交易規模約達2萬億。隨著國內信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場經濟規模的逐漸擴大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場購買生鮮產品的頻率也越來越低，他們對于生鮮電商的接受度、認可度也比較高。

生鮮電商現有前置倉模式、到店+到家模式、社區模式(社區門店、社區拼團等)和傳統電商模式等四種模式。目前，前置倉模式和到店+到家模式的電商App占據了生鮮電商AppTop10的前5名：每日優鮮、永輝生活、盒馬、大潤發優鮮、叮咚買菜，發展形勢良好;社區模式主要從二三線城市展開，未來會有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關注：阿里直接下場自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團合作參與生鮮市場布局。

生鮮配送APP功能更便利

APP在很多行業中都可以發揮不錯的作用，隨著人們生活條件的改善，很多人購買生鮮蔬菜都是直接使用軟件，使用APP購物可能需要考慮的時間，要是可以設置相應的購物車，就可以將自己想要的東西直接添加到購物車內，在想要購買的時候就會很方便，也真正可以帶來很多的便利性，可見，APP的設計需要考慮很多的因素，只要功能齊全，在操作使用的時候都可以發揮很好的作用。

雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩步提升，線上購買生鮮產品的習慣逐漸養成。未來，生鮮電商的發展空間還很巨大，而進口生鮮市場更需大力開發，有志于此的進口商可布局現在，以搶占先機。

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