農業農村部:洪澇災害對全國畜產品生產影響有限 畜牧行業發展前景預測

• 2021年7月31日 ZhouJiaLiang來源：新浪 ZAKER 一點資訊 搜狐 208 5
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農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，截至7月29日，全國有1.5萬家養殖場戶受災，倒塌損毀的圈舍427.6萬平方米，死亡生豬24.8萬頭，大牲畜和羊4.5萬頭(只)，家禽644.6萬羽，直接經濟損失22.5億元。從全國面上看，畜牧業生產秩序總體正常，洪澇災害對全國畜產品生產影

2021年7月30日(周五)上午9時農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹當前農業抗災救災情況，并回答記者提問。

農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，截至7月29日，全國有1.5萬家養殖場戶受災，倒塌損毀的圈舍427.6萬平方米，死亡生豬24.8萬頭，大牲畜和羊4.5萬頭(只)，家禽644.6萬羽，直接經濟損失22.5億元。從全國面上看，畜牧業生產秩序總體正常，洪澇災害對全國畜產品生產影響是有限的。比如，生豬死亡24.8萬頭，與全國6月末生豬存欄4.39億頭相比較，占比很小。據監測，近期全國畜禽養殖和出欄上市總體保持正常，豬肉市場價格比較平穩。與7月中旬也就是災情發生前相比，近期，禽肉、禽蛋和牛羊肉價格略有上漲，總體平穩。

畜牧業行業現狀

畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處于增長態勢。經過多年的發展，畜牧業從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的支柱產業。畜牧業是農業的重要組成部分。隨著我國經濟持續穩定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產品的需求快速增長，推動我國畜牧業總產值持續上升，現階段已經形成較為完善的產業鏈和較為充足的供應能力，成為與種植業并列的農業兩大支柱產業之一。

我國畜牧業已進入新的發展階段，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。黨中央已經指明，要按照科學發展觀的要求，建設資源節約、環境友好型畜牧業;建設人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業;建設循環經濟可持續發展型畜牧業。在這個背景下，畜牧業企業的經營與管理方式正發生著革命性的變化，畜牧產品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業面臨的挑戰，同時也給畜牧行業帶來前所未有的市場機會。

畜牧業是傳統產業，也是充滿活力和生機的產業。當前，我國畜牧業發展的內外部環境已經發生根本性轉變，資產、技術、管理、密集度日益提高，資源、市場、環境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉村振興戰略，為我國的畜牧業發展帶來大的歷史機遇。近年來，我國畜牧業圍繞“保供給、保安全、保生態”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產量連續8年穩定在1.4億噸以上，畜產品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加。

農業現代化促進行業穩步發展

我國作為農業大國，畜牧業整體規模龐大，目前行業總產值穩定在三萬億元左右。2016 年國務院發布《全國農業現代化規劃(2016 — 2020 年)》明確提出，到 2020 年畜牧業產值占農業總產值的比重要超過 30%，而 2018 年我國畜牧業產值僅占農業總產值的 25.27%。《規劃》提出要推進以生豬和草食畜牧業為重點的畜牧業結構調整，形成規模化生產、集約化經營為主導的產業發展格局，在畜牧業主產省(區)率先實現現代化;加快發展草食畜牧業，擴大優質肉牛肉羊生產，加強奶源基地建設，提高國產乳品質量和品牌影響力。

在未來 10 年，我國畜牧業將進行重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。前瞻預測，隨著未來我國對農業現代化的支持，畜牧業現代化水平提高下，我國畜牧業效率提升，隨著國內經濟的平穩發展，行業總產值將恢復增長，及至 2024 年超過 3.2 萬億元。

想要了解更多畜牧行業的發展前景，請查閱《2021-2026年中國畜牧行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

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