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韓國一只雞蛋價格超3元 2021年8月我國雞蛋價格還會上漲嗎?

  • 2021年8月5日 GuoMeng來源:互聯網 1119 72
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據韓國統計廳數據顯示,7月韓國農畜水產品價格比一年前上漲9.7%,雞蛋的漲幅更是達到57%,創四年來之最。超市里15個裝的雞蛋售價一般在8000~9000韓元(約合人民幣45~50元),每只雞蛋的售價超過人民幣3元。

韓國一只雞蛋價格超3元

韓國一只雞蛋價格超3元?這是怎么回事?據韓國統計廳數據顯示,7月韓國農畜水產品價格比一年前上漲9.7%,雞蛋的漲幅更是達到57%,創四年來之最。超市里15個裝的雞蛋售價一般在8000~9000韓元(約合人民幣45~50元),每只雞蛋的售價超過人民幣3元。

我國是全球最大的禽蛋生產國,禽蛋生產主要以雞蛋為主, 過去14年內我國雞蛋價格一共經歷了4輪大周期,分別是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月,4次價格周期均持續3年左右,其中上漲周期持續2年左右,下跌周期持續1年左右。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。蛋的營養豐富,含有豐富的蛋白質。家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。

中研普華研究報告《2021-2026年中國雞蛋加工行業深度調研與發展趨勢預測研究報告分析

我國有13億人口,98%的中國人都吃蛋,營養豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。由于數量極少,價位較高,我國普通百姓很難吃得到、吃得起,甚至還有80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個相當大的高消費群體,他們吃喝講營養、滋補,所以極少數量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后,隨著綠殼蛋雞的種群擴大,才會有較多數量的商品蛋進入市場,價位也會隨之回落,吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多,綠殼蛋的市場更是日趨擴大。

一直以來,肉類蛋禽都是人們生活中不可缺的食物。隨著經濟發展和居民生活水平的提高,屠宰及肉類加工市場規模不斷擴大,消費群體迅速壯大,銷售收入持續增長。預計到2020年,我國肉類蛋禽需求總量將達到1億噸,肉類蛋禽行業市場規模將突破1.7萬億,并將在2025年左右突破2萬億。行業平均價格仍處于上市通道。高端雞蛋食品將是行業升級的方向。科技化、有機和綠色是發展的核心。

8月雞蛋價格還會上漲嗎

據農業農村部數據,7月30日的雞蛋價格較前三周上漲超過30%。業內人士表示,7月雞蛋價格以上漲為主,8月底后或有可能回落。據市場方面反映,進入8月,雞蛋市場將進入旺季,需求的增加或將對強勢的雞蛋價格形成支撐。

蛋價上漲的原因是氣溫升高,整體產蛋率下降和季節性需求增長,每年七月下旬到九月上旬,雞蛋都會經歷兩個月之久的傳統旺季。而另一個原因是整體存欄量在緩慢下降。所以說這一輪蛋價的上漲并不是短期或突發因素導致的。

欲了解關于雞蛋加工行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國雞蛋加工行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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