10月以來部分蔬菜售價漲幅超50% 下月南方菜來“救場”

• 2021年10月26日 HaoChenChong來源：互聯網 250 8
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10月26日，今日，北京市召開第248場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會。北京市商務局一級巡視員王洪存表示，受多種因素影響，十一過后本市蔬菜特別是葉類菜價格持續上漲。

10月以來部分蔬菜售價漲幅超50%

10月26日，今日，北京市召開第248場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會。北京市商務局一級巡視員王洪存表示，受多種因素影響，十一過后本市蔬菜特別是葉類菜價格持續上漲。監測顯示，近期批發端蔬菜供應量有所下降，由于本市流通渠道的多樣性，市場終端貨源仍然充足，供應平穩。但十月份以來，蔬菜價格總體呈波動上行趨勢。10月1日-25日，我市蔬菜平均批發價，月環比上漲39.8%;綜合零售價月環比上漲20.4%。部分葉類菜、鮮嫩蔬菜上漲幅度更大，有的超過50%或更多。

下月南方菜來“救場”

眼下北方的降雨基本結束，隨著蔬菜產能慢慢恢復，菜價是不是也能有所降低?

“葉菜生長周期相對短一些，瓜果類只要不是特別低洼地帶，秧沒有死，新的果子也能上來。”杜成平預計，下個月菜價能有所下降。

郭金華也表示，山東蔬菜這一茬大幅減產，如果下一茬能較快補上，再加上河南、安徽、浙江以及海南、云南蔬菜陸續補位，下個月菜價應該會有所下降。

霜降已經過去，入冬后本地菜也是重要的保供力量，南京江寧、浦口等地的蔬菜供應一直比較給力。浦口區農業農村局工作人員告訴記者，根據三季度數據統計，浦口區已經完成了蔬菜播種面積7.08萬畝，完成率83.35%，近期青菜、空心菜、生菜、茼蒿等葉菜都將上市。

溫室大棚市場需求不斷攀升

溫室大棚能夠提高農業資源的利用率，以及農產品的產量和質量，是保證蔬菜、瓜果產業產量大幅增長的方法，是解決現代農業發展、資源、環境問題的重要途徑。由于溫室大棚對于蔬菜、瓜果具有高產出、高效益、可持續發展等效益，因此備受全球青睞，溫室大棚行業得到快速發展。

溫室大棚行業經歷多年發展，目前中國溫室大棚面積世界第一，但是中國的溫室大棚產業卻沒有達到世界先進水平。經過多年的發展，較符合中國國情的節能型日光溫室在農業生產中應用居多，而高度自動化的現代溫室發展卻相對滯后，存在設施簡陋、機械化程度低、生產銷量低、作業強度大、產品質量差、產量低、病蟲害嚴重等問題。此外，我國溫室農業生產現狀還是以小型個體種植戶為主，單個溫室的面積較小且標準化程度低。發展適度規模化生產以及智能化溫室大棚是我國現代溫室正在發展的方向。

在我國溫室大棚主要用于蔬菜種植。蔬菜是農業重要的組成部分，也是我國除卻糧食作物以外栽培面積最廣、經濟地位最高的農作物，具有較大的出口優勢。近幾年隨著經濟快速發展，以及健康意識提升，我國居民對于蔬菜消費不斷增長，也推動著蔬菜產量的增長，在2020年我國蔬菜產量增長到5.6萬噸。

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