國家發(fā)展改革委6日表示，為切實(shí)保障中秋、國慶等節(jié)日豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，國家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門將于9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地近期加大豬肉儲(chǔ)備投放力度。
9月8日開始投放中央豬肉儲(chǔ)備
國家發(fā)展改革委6日表示，為切實(shí)保障中秋、國慶等節(jié)日豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，國家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門將于9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地近期加大豬肉儲(chǔ)備投放力度。
目前，廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地已啟動(dòng)地方豬肉儲(chǔ)備投放工作。
國家儲(chǔ)備肉是流動(dòng)管理的，既包括活豬，也包括凍鮮肉。國家對(duì)儲(chǔ)備活豬的生產(chǎn)基地要求是非常嚴(yán)格的，政府會(huì)對(duì)這些基地給予補(bǔ)貼，1萬頭儲(chǔ)備豬的財(cái)政撥款達(dá)30萬元，因此一旦政府要調(diào)用儲(chǔ)備肉，基地就必須提供出額定的數(shù)量來。在中央儲(chǔ)備肉冷庫-18℃的環(huán)境下，存放的豬肉保質(zhì)期是6個(gè)月，不過儲(chǔ)備凍肉并不是凍了6個(gè)月的肉，而是在進(jìn)貨和銷售過程中不停更換的流動(dòng)的凍鮮肉，在各大超市里買到的豬肉都是這種凍鮮肉。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國豬肉市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》分析
如今伴隨豬價(jià)上漲，養(yǎng)殖盈利逐漸恢復(fù)。國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心聯(lián)合卓創(chuàng)資訊發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，5月第4周，全國豬料比價(jià)為4.48，環(huán)比漲幅1.36%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為104.10元。
生豬行業(yè)本身具有較強(qiáng)的周期屬性，從歷年來的運(yùn)行走勢(shì)來看，還是具有一定的運(yùn)行規(guī)律，其周期轉(zhuǎn)換多發(fā)生在4年左右。換言之，每隔4年時(shí)間，將會(huì)啟動(dòng)新一輪的豬周期行情，即使近年來越來越多的豬企形成了規(guī)模化生產(chǎn)的格局，對(duì)豬肉價(jià)格的波動(dòng)產(chǎn)生一定的影響，但最終仍然離不開豬肉價(jià)格的周期屬性。
所謂“豬周期”是一種“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變化怪圈。通俗來講，就是“肉價(jià)高—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)增加—肉價(jià)下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價(jià)上漲”。
總的來看，今年上半年生豬產(chǎn)能的持續(xù)去化帶動(dòng)豬價(jià)持續(xù)回升。看向下半年，雖然市場(chǎng)對(duì)生豬價(jià)格重心將持續(xù)上移形成較為一致的預(yù)期，但生豬價(jià)格依然受到飼料價(jià)格波動(dòng)、國內(nèi)外宏觀形勢(shì)變動(dòng)、四季度壓欄風(fēng)險(xiǎn)等多重因素?cái)_動(dòng)。
欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國豬肉市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》。
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2022-2027年中國豬肉市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告
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