2017-2021年中國食品安全速測箱行業競爭格局及投資價值分析報告
隨著國內經濟的發展,食品安全速測箱市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面,食品安全速測箱企業數量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,食品安全速測箱行業有進一步洗牌的強烈要...
英國最新研究認為,可能有,因為烹飪過程中產生的顆粒懸浮在空中,相互作用,能促成云層形成。
炸薯條與天氣有關系嗎?????
雷丁大學、布里斯托爾大學和巴斯大學化學家在英國最新一期《自然·通訊》期刊上撰文說,他們利用超聲波懸浮技術,使含有鹽水和油酸顆粒的液滴狀物質懸浮在空中,再用激光束和X射線分析這些物質。
炸薯條與天氣有關嗎? 研究人士:油炸食品能促成云層形成 資料圖(來源于網絡)
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他們發現這些物質自身會形成一種類晶體結構,像海綿一樣吸取周圍水分,且粘度較大、抗氧化能力強,在空中存在時間長,從而促成云的形成,甚至可能加快雨水生成。
研究人員說,倫敦等大城市上方懸浮的微小顆粒物中約10%是含脂肪酸的顆粒。他們猜測,這些顆粒催生云層后甚至可能因此降低氣溫,但研究人員否認這些顆粒能影響氣候變化。
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