雞肉粉研究報告對雞肉粉行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的雞肉粉資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別...
細數亞麻籽油的神奇功效
亞麻籽是一種體型較小的紅棕色果實,亞麻籽,含有較強的堅果的味道。生活中亞麻籽的做法也,相對較容易。亞麻籽油,顧名思義就是有亞麻籽提煉而成的。亞麻籽中含有,粗蛋白脂肪等一些營養成分,可以幫助人體進行抗病毒等其他作用。亞麻籽油中,還含有一種可以幫助我們延緩衰老,抗氧化的物質存在。可能有人覺得,都是使用油,口感也相差不大,但是亞麻籽油的,功效以及吃法相對于生活中常見的花生油大豆油這些還是有區別的。那么,亞麻籽油有哪些功效?
有機亞麻籽油
一、 預防心腦血管病:由于血栓形成,血管發生堵塞,組織細胞得不到氧氣補充和營養成份的供應,最終會導致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓,引起心肌 梗塞和腦梗塞。人們已經知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程。α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性,從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受 體的數目。因此,能有效防止血栓的形成。
二、降血脂:α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用,能促進血漿低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的轉化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,從而達到降低血脂,防止動脈粥樣硬化的目的。
三、降低臨界性高血壓:血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性高血壓,是初期性高血壓。若長期使用降壓藥,易引起許多不良反應。α-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管,增強血管彈性,從而起到降壓作用。
四、 抑制癌癥的發生和轉移:正常的體細胞會因為機體功能的失衡而產生病變,而癌細胞形成后會產生大量的能抑制多種免疫細胞機能的二烯前列腺素,降低人體免疫系 統功能,使癌細胞得以增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產物可以直接減少致癌細胞生成數量,同時削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢復及提高人 體的免疫系統功能,從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉移。愛斯基摩人乳腺癌的發病率很低,是因為他們大量進食魚類或其它海產品,脂肪攝取量雖然大,但不飽和脂肪酸成份多,主要是n-3系脂肪酸(α-亞麻酸),因此其癌癥的發病率極低。
五、 抑制過敏反應、抗炎作用:α- 亞麻酸可降低多核白細胞(RMNS)及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使過敏反應發生時AA釋放量減少,從而降低LT4(白三烯)的生成;代 謝產物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的作用;α-亞麻酸對過敏反應的中間體 PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。所以認為,α-亞麻酸對過敏反應及炎癥有抑制效果。臨床研究得出,牛皮癬的發病機理主要由花生四烯酸代謝紊亂所 致,而攝入一定量的EPA后癥狀得以減輕。大量的動物實驗證明,體質的過敏反應亢進是由攝入含α-亞麻酸食物的缺乏引起的。
六、 抑制衰老:隨著年齡的增加,體內各種自由基的數目不斷增多,而谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)數量逐漸降低,活性逐漸減 弱,因此自由基代謝產物丙二醛(MDA)的生成增多,使細胞受到損傷,組織器官功能下降。服用α-亞麻酸后,GSH-Px 及 SOD 活性增加,MDA 的生成減少,揭示α-亞麻酸有抗衰老作用。
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