在世界經濟變幻莫測的大背景下，其他行業都不同程度受到沖擊如餐飲業：2017年全國餐飲門店數達581萬個，比2016年下降3.49%，也就意味著在過去的一年，全國共有21萬家餐廳倒閉關門。但2016年餐飲收入3.5萬億，2017年比2016年稍有增長，全年收入在3.8至3.9萬億之間，行業總體發展穩中帶升。
當前，不少餐飲企業都在加快發展餐飲業供應鏈信息化管理，建設餐飲服務云平臺，讓顧客直接利用微信、APP點餐，打通線上線下，真正實現餐飲與互聯網的對接，加強競爭優勢。餐飲云服務信息化主要用于解決以下問題：一是為管理者提供針對飯店的經營，為節省運營成本、提高運營質量和管理效率的信息化管理和控制技術;二是為投資者，股東實現清晰的財務賬目，規范優化投資行為和資產的管理。三是為顧客提供更加優質的服務，這不僅僅停留在我們現在的點菜，還有個性化的客戶服務、需求分析等等。四是為企業合作的供應商合作伙伴提供一個優質的合作與交流平臺。
在餐飲信息化浪潮中，餐飲商戶對于餐飲云服務的需求熱度持續攀升。餐飲互聯網公司，在行業需求的風口浪尖上，一浪高于一浪，內容如新寵舊愛般四季輪流更替，眾多的餐飲軟件，無法滿足各業態的需求。用餐高峰的集中、人工成本的上升、內部溝通效率的低下、團購削減利潤的弊端、營銷活動成本高效果不明顯都在時刻沖擊著餐飲商家的經營決策，成為餐飲商家對餐飲信息化迫切需求的源頭，2017年餐飲商家對智能化、信息化的產品需求已經成為餐飲saas系統快速發展的一年。當云計算走進餐飲行業之后，未來的餐飲消費和餐飲服務將會有更大的想象空間。根據中國餐飲協會的統計，我國中等規模(單店擁有30張餐桌)以上的餐飲企業總數達到400萬家。餐飲消費和餐飲服務每天都在城鄉各個角落發生，如此龐大的產業規模和消費額度后面蘊含著巨大的業務數據。這正是云計算、大數據技術將會發揮重要作用的場景
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2018-2023年中國餐飲云服務信息化行業市場展望與發展戰略規劃報告
在世界經濟變幻莫測的大背景下，其他行業都不同程度受到沖擊如餐飲業：2017年全國餐飲門店數達581萬個，比2016年下降3.49％，也就意味著在過去的一年，全國共有21萬家餐廳倒閉關門。但2016年餐3...
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