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農業農村部發布生豬產能調控方案 生豬養殖屠宰行業分析

  • 2021年9月24日 ZouJunRong來源:互聯網 1190 77
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農業農村部發布關于印發《生豬產能調控實施方案(暫行)》的通知。方案提出,“十四五”期間,以正常年份全國豬肉產量在5500萬噸時的生產數據為參照,設定能繁母豬存欄量調控目標,即能繁母豬正常保有量穩定在4100萬頭左右,最低保有量不低于3700萬頭。

農業農村部發布生豬產能調控方案

農業農村部發布關于印發《生豬產能調控實施方案(暫行)》的通知。方案提出,“十四五”期間,以正常年份全國豬肉產量在5500萬噸時的生產數據為參照,設定能繁母豬存欄量調控目標,即能繁母豬正常保有量穩定在4100萬頭左右,最低保有量不低于3700萬頭。

生豬養殖屠宰行業分析

據悉我國實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康的事。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。

2014-2020年期間全球生豬屠宰量有所波動,2019年全球生豬屠宰量為11.80億頭,主要系全球許多國家受非洲豬瘟影響,屠宰量有所下降。2019-2020年期間生豬屠宰量逐年下降。2020年生豬屠宰量為10.20億頭,同比下降13.56%。

近年來,受環保政策和行業周期性和波動性因素的影響,我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭,至2019年下降至3.10億頭,2020年有所回升達到4.07億頭的水平。

目前我國生豬存欄量已基本恢復至常年狀態的90%以上。2021年二季度末,生豬存欄達43911萬頭,同比增加9915萬頭,增長29.2%,比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄達4564萬頭,同比增加934萬頭,增長25.7%,比一季度末增長5.7%。

數據顯示,2017-2020年我國生豬產量呈下降趨勢,2020年我國生豬產量達4113萬噸。2021年上半年,中國生豬產能不斷恢復,豬肉產量2715萬噸,增加717萬噸,增長35.9%。

豬價下跌的根本原因是市場供應能力逐步改善。今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復,生豬出欄顯著增加。2021年上半年,生豬出欄達33742萬頭,比上年同期增加8639萬頭,增長34.4%。

據中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國生豬養殖屠宰行業發展分析與投資研究咨詢報告》分析

一、2020年全球生豬養殖屠宰需求分析

據美國農業部數據顯示,2020年全球活豬供應量為17.5億頭,同比下降8.5%;全球活豬屠宰量為10.2億頭,同比下降13.5%。

圖表:2018-2020年全球活豬供應量及屠宰量

數據來源:USDA,中研普華整理

二、2020年歐美生豬養殖屠宰需求分析

2020年全球豬肉產量為9787.5萬噸,同比下降9.8%;全球豬肉供應量為10910.1萬噸,同比下降7.5%。

全球豬肉生產比較集中,2020年中國為最大豬肉生產國,豬肉產量41130千噸,其次是歐盟27國豬肉產量為24000千噸,再次是美國豬肉產量為12778千噸。

三、2020年中外生豬養殖屠宰市場對比

2019年起,因ASF在我國大面積暴發,我國豬肉產量占比下降至約42%, 2020年我國豬肉產量占比繼續下降,其余國家豬肉產量占比因此增加。由此可見,全球豬肉產能較為集中,前三大主產國豬肉供給量已達八成以上,同時我國豬肉產量對世界生豬產業有舉足輕重的影響。

中國生豬養殖屠宰行業未來市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國生豬養殖屠宰行業發展分析與投資研究咨詢報告》

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2021-2025年中國豬肉行業發展前景及深度調研分析報告

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