隨著國內椰子加工企業越來越多,以及國內椰子加工食品行業標準不統一,海南椰子加工企業面臨的市場競爭壓力越來越大。目前,全國注冊椰子加工企業有1279家,生產各類椰子產品260余種。海南椰子加工企業共359家,占全國總數的28.1%,以中小微企業為主。年產值超過億元的
椰子是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經濟價值,全株各部分都有用途:未熟胚乳(“果肉”)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含脂肪達70%,可榨油,還可加工各種糖果、糕點;椰殼可制成各種器皿和工藝品,也可制活性炭;椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等;樹干可作建筑材料;葉子可蓋屋頂或編織;根可入藥;椰子水除飲用外,因含有生長物質,是組織培養的良好促進劑。此外,椰子樹形優美,是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告》顯示:
從2021年上半年開始,中國市場推出了130多類椰子飲料產品,除了喜茶、奈雪、樂樂茶、瑞幸咖啡等新茶品牌,肯德基等餐飲連鎖品牌也推出了20余款以椰子為主的飲料。在中國市場,比較流行的椰子味飲料有拿鐵椰味咖啡、椰奶、椰漿奶等,其中一些飲料在短短3天內的銷量就超過10萬杯。
椰飲市場的火爆,直接帶動了椰子進口量的增長,數據顯示,2021年國內生椰[未去內殼(內果皮)的椰子]進口國總規模同比增長37.4%,達87.2萬噸;進口總金額同比增長53%,達4.52億美元。以上增速均同比2019年大幅提高。
2021年,中國生椰自泰國、印尼進口的總規模之和占整體進口規模超過80%。泰國進口的生椰單價較高,每千克為0.85美元,高于印尼每千克0.31美元;在增速方面,2021年,泰國進口生椰單價同比上漲約10%,而自印尼進口的單價增速約為18%。
生椰飲品的走紅再一次驗證,產品迭代與創新是咖啡、茶飲品牌們吸引客流的主要競爭力,新品研發邏輯往往會圍繞兩個方面進行,依賴當季水果或者基底。
隨著國內椰子加工企業越來越多,以及國內椰子加工食品行業標準不統一,海南椰子加工企業面臨的市場競爭壓力越來越大。目前,全國注冊椰子加工企業有1279家,生產各類椰子產品260余種。海南椰子加工企業共359家,占全國總數的28.1%,以中小微企業為主。年產值超過億元的企業有椰樹、春光、南國等,不超7家。另外,海南還有400多家未注冊的手工作坊,總產值約100億元。
前端的原材料依賴進口,后方也有“市場追兵”。近年來,江蘇、廣東、河北等地的椰子產業發展迅速,尤其是椰汁、活性炭等產品市場占有率較高,產值過億的企業有蘇薩、華凈、歡樂家、木林森等10多家。
本報告對椰子行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是椰子企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態,把握市場機會,正確制定企業發展戰略的必備參考工具。
了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告
椰子(學名:Cocos nucifera L.)是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經濟價值,全株各部分都有用途:未熟胚乳(“果肉”)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含7...
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