食品包裝是食品商品的組成部分,是食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸引消費的形象
食品包裝是食品商品的組成部分,是食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸引消費的形象,具有物質成本以外的價值。因此,食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。
政府工作報告指出,持續改善生態環境,推動綠色低碳發展。食品接觸用包裝材料節能減碳,是食品飲料產業鏈減碳方案中的重要一環。其中,食品接觸用金屬包裝容器,數量基數龐大,增長迅速。與此同時,食品接觸金屬包裝材料原級再生利用面臨材料合規性問題,以及政策法規不清晰,缺少標準支撐,缺乏稅收優惠政策等。
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝以及外包裝等。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國食品包裝材料行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示:
食品包裝材料行業作為包裝行業細分市場之一,中國食品包裝行業發展歷程與包裝行業發展歷程基本同步。食品包裝是包裝工業的大戶,占整個包裝業市場份額的60%左右。2020年包裝行業企業銷售規模為10064.58億元,食品包裝行業銷售規模在6039億元左右。
中國多數食品包裝生產企業規模較小,目前尚未產生極具規模的龍頭企業,其中涉及到食品包裝業務的代表公司有合興包裝、寶鋼包裝、華泰股份、嘉美包裝等企業。
隨著生活節奏的加快以及消費觀念的轉變,我國居民對食品的消費需求不斷上升,在健康觀念升級趨勢下,對食品的營養價值、品質要求也在逐步提高,帶動了我國食品消費市場繁榮發展,推動了食品包裝需求持續增長。
近年來,消費者偏好不斷變化,食品包裝技術創新不曾停歇,市場競爭愈加激烈,多重因素共同推動著飲料包裝行業快速發展。如今,環保和可持續包裝成為趨勢,在“可持續發展”這一趨勢占據主導地位的快消品市場中,可持續性逐漸成為越來越多的食品包裝企業和消費者關注的重點,許多食品飲料企業開始使用可回收或生物降解的包裝材料。
除了達到環境目標,可持續包裝還提高了品牌形象,因為消費者比之前更關心產品的包裝。根據研究,近四分之三的消費者愿意為可持續包裝支付更多的錢。調查發現,大多數消費者認為自己“有環保意識”,超過三分之二的消費者認為環保、可回收包裝很重要。
數據顯示,全球每年生產的塑料超過4億噸,其中1/3僅使用一次,相當于每天有2000輛滿載塑料的垃圾車向江河湖海傾倒塑料。其中,也少不了塑料食品接觸材料的身影。
目前,PE食品接觸材料的再生利用率不高,仍以單次降級為主,而非多次循環利用。多數PE塑料產品在降級循環后,回收利用價值也會相應降低,無法實現高價值的利用和循環再生。
將消費后塑料食品接觸材料進行再生利用,可減少對石油生產的原生塑料的依賴,減少對自然資源的消耗,帶來節約資源的經濟效益;消費后塑料食品接觸材料再生利用,可大幅減少塑料垃圾產生量,減輕塑料垃圾對生態環境的壓力和負面影響。與傳統的塑料制備工藝相比,消費后塑料食品接觸材料再生利用過程,縮短了塑料制品的生產加工鏈條,可有效降低能源消耗和二氧化碳排放量。據統計,目前我國每年回收利用各類塑料近1900萬噸,在提供優質工業原料的同時,與使用原生資源相比,可減少約45%的污水排放量和60%—70%的能耗。
在飲料市場中,鋁罐、玻璃和塑料是比較常用的包裝材料。 鋁罐的可回收性使其成為飲料包裝的可持續發展方案之一,鋁罐是世界上回收最多的飲料包裝。2019年,美國回收了400多億個鋁飲料罐,其平均回收率高達73%。絕大多數回收的鋁罐都被改造成新罐,成為循環經濟的典范。
在國民經濟水平持續提高、人均可支配收入穩定增長的背景下,我國食品飲料消費需求持續擴大,啤酒、飲料是我國金屬包裝的主要應用領域。受益于下游行業的穩步增長,啤酒和飲料罐化率水平不斷提高,市場需求呈現增長態勢,未來幾年食品飲料金屬包裝行業也將迎來發展春天。
報告中主要運用圖表及表格方式,直觀地闡明了行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、生產狀況及對外貿易情況等,是企業了解食品包裝材料行業市場狀況必不可少的助手。在形式上,報告以豐富的數據和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、政策法規目錄、主要企業信息及行業的大事記等,為投資者和業界人士提供了一幅生動的行業全景圖。
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2023-2028年中國食品包裝材料行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告
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