星巴克近日發布的財報數據顯示,截至9月份的今年第四財季的總營收為62.03億美元,同比下降8.1%;凈利潤3.93億美元,同比下降了51.1%,相比于去年同期,利潤可謂被“腰斬”。
星巴克近日發布的財報數據顯示,截至9月份的今年第四財季的總營收為62.03億美元,同比下降8.1%;凈利潤3.93億美元,同比下降了51.1%,相比于去年同期,利潤可謂被“腰斬”。而在運營數據方面,全球同店銷售額暴跌9%。受此影響,星巴克宣布將在美國和加拿大地區再度關閉200家門店,以削減運營成本。
許多企業對于咖啡市場了解不夠,盲目投入,沒有自身的品牌形象。咖啡消費如今已經發展成為文化消費,所以對于國內咖啡飲料品牌來說,建立一個屬于文化層面上的品牌是發展之路上的重要任務。不了解真正的咖啡文化,一味模仿國外品牌的做法已經難以適應市場的發展。國產品牌更需要找準自身的品牌定位,進而進行系統宣傳。
隨著中國社會水平的快速發展和人們生活節奏的不斷加快,咖啡在我國也迎來了快速發展期,目前,我國的咖啡店數量已經超過10萬家,整個咖啡行業市場規早已突破千億大關。
中國咖啡文化發展與日本具有類似軌跡,新零售推動普及提速。與我國文化相似的日本也經歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料,便利店咖啡逐漸興起的過程。我國咖啡市場雖然落后于日本20年起步,但是發展較快。雖然按目前經濟條件,短期內不會達到日本的頻率,但借助覆蓋線上線下的新零售模式,咖啡普及化進程可能在對比期內更快,咖啡飲料行業的增長速度非常快。
咖啡市場規模增長情況
圖表:2016-2018年我國咖啡市場規模
數據來源:中研普華研究院整理
隨著我國經濟的發展,民眾收入的增加,消費水平不斷提高,我國消費者已經不能滿足與基本消費,越來越追求高端需求。高端咖啡對高收入追求高品質生活的人群而言,是不錯的選擇,高端咖啡的需求空間很大。
欲了解關于中國咖啡產業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年咖啡市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
2020-2025年咖啡市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
咖啡行業研究報告中的咖啡行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎,采用宏觀和微觀相結合的分析方式,利用科學的統計分析方法,在描述行業概貌的同時,對咖啡行業進行細化分析,包括產品總體狀...
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