“偽高端”廚電品牌濫竽充數 2018國內市場亂象層出不窮

• 2018年8月31日 YaoEnHua來源：中華櫥柜網 625 36
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  2018-2023年中國智能電視行業供需趨勢及投資風險研究報告

  在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...

要想真正在高端廚電市場上“分一杯羹”，嘗到高端帶來的高利潤、高增長，以及高回報。首先要解決兩個問題

不是高端廚電賣不動，而是市場上充斥著大量的偽高端。明明定位是大眾工薪階層的廚電品牌，卻要推出所謂的高端產品賣高價。這完全就是“窮途末路”的垂死掙扎!

今年以來，隨著廚電零售市場的放量下跌，由此引發了不少廚電廠商共同尋找新的出路。

在這種背景下，“推高端、賣高端”成為不少廚電廠商瞄準的新方向，但是最近半年以來，很多廚電廠商的高端轉型并不順暢，主要表現在：高端廚電根本賣不動，甚至連“叫好不叫座”局面都沒有出現，普遍都是“既不叫好、更不叫座”。

那么出現這一窘境的原因，到底是什么?對于眾多廚電廠商來說，不得不重新審視一個問題：到底是當前高端廚電在終端市場上根本賣不動，需求不旺，前景沒有外界說得好?還是市場上的偽高端太多，實在是“金玉其外、敗絮其中”?

從去年下半年開始，記者通過對一大批轉戰高端市場的廚電廠商，在終端市場上推出的一系列所謂“高端新品”梳理后，發現了一個共同性問題：那就是，所謂的高端產品存在著“名不符實”、“夸大其實”、“概念炒作”、“價格包裝”等一系列問題。最為突出的，就是很多企業的品牌定位明明是中低端市場，卻還要推出所謂的“高端產品”，完全就是借助高端賣高價、打低價格戰。

比如說一些廚電企業原本的產品市場均價只有2000元左右，最貴的產品不過5千元左右;但是為了搶奪消費升級下的高端格局，卻突然推出售價高達1-1.5萬元的產品。最終，在市場推廣過程中遭遇“不叫好更不叫座”局面后，只能采取典型的“降價”促銷吸引市場和用戶。從而這也直接引發高端廚電市場上的價格亂戰層出不窮;

當然這還只是當前高端廚電市場“亂局”的一個縮影。一些廚電廠商在高端市場上“掛羊頭賣狗肉”，甚至不惜采取“先虛高標價，再大幅降價促銷”的市場經營策略。從而在一定程度上，將高端市場的這趟水迅速攪渾，從而讓外界誤認為整個高端廚電消費市場的低迷與無序，錯誤判斷廚電高端市場的競爭、發展與變局?？梢哉f，這不只是影響到一些廚電廠商的市場經營策略，還在誤導一些廚電廠商的轉型變革方向。

接下來，要想真正在高端廚電市場上“分一杯羹”，嘗到高端帶來的高利潤、高增長，以及高回報。首先要解決兩個問題：

一是品牌的重新定義，千萬別再拿所謂的“全民通吃”品牌，去搶奪高端市場，消費者是不可能認可并信任的;

二是產品的差異化創新，產品是高端的靈魂，高價格只是外衣和手段，在這種情況，任何以為“定個高價就能參與高端市場競爭”的廚電廠商，無疑是死胡同。

所以，高端廚電市場的蛋糕足夠大，而之所以眾多廚電廠商吃不到，不是市場出了問題，而我們的品牌定位、產品創新和促銷手段出了問題。還在繼續拿低端產品的那一套玩法，去解決高端群體的需求，無疑是“本末倒置”的事情!

廚電市場迎來洗牌期 粗放增長時代一去不返

近日，廚電行業頭部企業老板電器、華帝股份等紛紛公布半年報。從頭部企業交出的半年成績單來看，今年廚電市場整體環境已與前些年有很大不同，2018將成為該市場重要轉折點。

行業大勢下行，廚電企業增長放緩

老板電器近日公布2018年上半年業績報告。數據顯示，今年上半年，公司實現營收34.97億元，同比增長9.35%;歸屬于母公司所有者的凈利潤6.6億元，同比增長10.47%。

在去年同期，老板電器收入增速為21.1%、凈利增速為21.08%，相比之下，老板電器今年上半年的增速大幅降低。

從細分產品來看，吸油煙機完成營業收入19.05億元，同比增長8.24%，這仍是老板電器最為重要的核心產品，其營收占比達到54.49%。而蒸汽爐、烤箱、洗碗機、凈水器分別完成營業收入1.29億元、1.02億元、0.51億元和0.45億元，這四款產品同比增幅分別為53.46%、33.4%、83.77%和197.69%。

值得注意的是，由于銷售額增長及各渠道回款良好，老板電器經營活動產生的現金流量凈額達到11.22億元，同比增長60.52%。

同樣是現金流，華帝可能就沒那么開心了。華帝股份第二季度經營性現金流凈額為-206.7萬元，去年同期為1.8億元。華帝股份經營性現金流下滑，主要因今年6月底，公司應收賬款為10.9億元，較一季度末上升59.5%。華帝稱，現金流緊張源于華帝股份對月結客戶銷售額增加以及客戶結算模式改變。

今年二季度，華帝股份實現營收17.5億元，同比增13%;實現凈利2.3億元，同比增43%。收入增速比一季度減緩。不過，如果從半年來看， 在世界杯營銷中火了一把，但又遭遇經銷商跑路和奪冠套餐退款風波的華帝，表現尚可。財報顯示，整個上半年，該公司實現營收31.7億元，同比增17%;實現凈利3.4億元，同比增長45%。

“誰都能賺錢”的粗放增長時代一去不復返

增速減緩的不只有華帝，今年上半年的廚電行業出現了近年來的首次負增長，市場的銷售額均有所下降。

奧維云網市場統計數據顯示，2018年上半年廚電零售額為311元，同比下滑了1.6%。其中，油煙機的零售額為187.2億元，同比下滑了3.0%，零售量為1280.7萬臺，同比下滑了3.4%;燃氣灶零售額為100億元，同比微增0.9%，零售量為1500.2萬臺，同比增長1.7%;消毒柜零售額為23.8億元，同比下滑了1.3%，零售量為265.8萬臺，同比下滑了1.0%。

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