湯臣倍健2020年扭虧為盈 蛋白粉行業市場份額和現狀分析調研報告

• 2021年3月11日 zengyan來源：互聯網 273 10
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3月5日晚間，上市公司湯臣倍健發布了2020年度業績年報，2020年度營業收入達到60.95億元，同比增長15.83%;歸屬上市股東的凈利潤15.24億元，同比增加528.29%。和2019年的虧損3.56億來說，2020年扭虧為盈。

湯臣倍健2020年扭虧為盈

3月5日晚間，上市公司湯臣倍健發布了2020年度業績年報，2020年度營業收入達到60.95億元，同比增長15.83%;歸屬上市股東的凈利潤15.24億元，同比增加528.29%。和2019年的虧損3.56億來說，2020年扭虧為盈。

人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，作為日常飲食的補充，各種維生素礦物質、蛋白粉、補充劑琳瑯滿目。那么，未來蛋白粉市場行情如何?

蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

蛋白粉行業市場份額和現狀分析調研報告

隨著人口的增長和消費者生活水平的不斷提高，食用蛋白的需要量越來越大。因此，我國市場需要開發更多的蛋白產品，尤其是植物蛋白產品，用來滿足居民對蛋白的需求，從而在一定程度上減少對畜禽產品的消費需求，減少對進口大豆和豆粕的需求。

食用級蛋白粉一個很重要的用途便是用作營養補充劑，而膳食營養補充劑是營養保健產業中的一個最重要的產品類別。2008年，在金融危機的背景下，全球膳食營養補充劑的銷售額仍然達到646.7億美元。以健身產業的蛋白粉消費為例，2015年我國運動營養品蛋白粉市場規模有1.3億美元，而北美當年市場規模則有48億美元，我國不及其3%。隨著健身運動興起和健康意識不斷提高，我國居民對食用蛋白的消費需求將會持續增長。

隨著國務院頒布的《國民營養計劃(2017-2030年)》《“健康中國2030”規劃綱要》逐步實施，我國目前處在消費結構升級的重要階段。居民改善食物營養結構的愿望迫切，對高蛋白食品需求也不斷增加。因此，市場蛋白短缺問題亦會顯現在食用級蛋白方面。

據中國保健協會市場工委的統計，截止2017年全球蛋白補充劑的銷售額就已經達到646.7億美元，中國占據43.16%，我國在2016年?2017年期間我國膳食蛋白營養補充劑年銷售額就可達到人民幣550億元左右。

我國蛋白粉產品中大豆蛋白占據主導地位。我國大豆產量不足，產出的大豆主要供應國民直接食用，加工生產所需的大豆基本依靠進口。公開資料顯示，截至2018年9月，市場中約有1887個蛋白粉單品。由于準入門檻低，僅靠廣告宣傳，安利、湯臣倍健、ON/歐普特蒙、康比特和健樂多等殺出重圍。

傳統高蛋白飲食存在著許多弊端，攝入大量的脂肪容易使人過于肥胖。通過服用蛋白粉補充蛋白質則能避免這方面的顧慮。隨著經濟和社會的發展以及人們健康意識的不斷提高，蛋白粉的營養價值高，受到人們的喜愛，今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。

運用現代基因工程和酶解技術，從蠶蛹蛋白中提取蠶蛹蛋白肽。蠶蛹蛋白肽不僅保留了原蠶蛹蛋白的營養成分和活性成分，而且顯示出諸多的生理功能。蠶蛹蛋白纖維經過幾年時間的推廣，受到了多方關注，特別是纖維具有滑爽如真絲，柔軟似羊絨的手感，蠶蛹蛋白所蘊含的18種氨基酸能呵護親膚，以及抵御紫外、吸濕透氣等優點，目前在中、高端針織面料、內衣、襪子、梭織襯衫、家紡面料、填充物、無紡布等領域中已初具影響。

近年來隨著人民生活水平的不斷提高，越來越重視自身的健康保健。尤其是在2020年經歷了疫情之后，自身抵抗力、免疫力的重要性深入人心。再好的醫療條件，都不如自身的免疫力來得重要。相對于發達國家，我國的營養保健食品行業起步普遍較晚，剛開始參與企業數量眾多，但是大部分規模小，且分散，市場集中度也比較低。這些年，隨著行業整合逐漸開始，優秀企業加速擴張，淘汰落后企業，一些大型公司通過建立自己的研發中心或加大品牌投入提升自己的行業競爭力，行業集中度逐漸上升。

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