繼無糖茶飲、無糖氣泡水、功能性飲料之后，元氣森林再次進軍無糖植物茶飲賽道。由于各種原因，人們對植物產品的興趣正在上升，其中包括消費者對天然、健康、功能性成分的需求。這種需求受到疫情的推動，導致許多消費者尋求健康食品和飲料。
近幾年，隨著消費者口味的變化，無糖茶市場開始受到青睞，如統一、農夫山泉、三得利等紛紛推出“茶里王”“東方樹葉”等產品。伴隨國內消費者對于健康生活理念的認可，這類新茶飲未來或會成為趨勢。
繼無糖茶飲、無糖氣泡水、功能性飲料之后，元氣森林再次進軍無糖植物茶飲賽道。其“纖茶”品牌近日推向市場，該產品以玉米須、糙米、大麥為原料，主打都市人群的“輕養生”需求。
據悉，每瓶纖茶均含有玉米須，配有糙米、大麥等植物原料，符合“職場養生人”的需求。此外，由于元氣森林耗資50億元自建的工廠引入了無菌生產線，“纖茶”在料液、包裝等生產過程中可實現無菌，不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。
調研顯示，全球亞健康的人數越來越多，當代人對于身體狀況的重視程度越來越高。以80后乃至90后新生代為主的中產消費者，正在成為社會消費結構和消費文化的主導力量。
全球超過53%的消費者正在尋找含有植物成分的產品，以改善他們的健康。消化/腸道健康和免疫支持是兩種最急需的健康益處。薄荷是最吸引人的口味和最廣泛認可的植物成分。剩下的四種頂級植物成分是蜂蜜、椰子、肉桂和生姜。樹莓、綠茶、百香果、羅勒和藍莓也位列前十。
毫無疑問，植物基市場正在蓬勃發展，食品飲料制造商也正因此迎來新的市場增長機會點——從燕麥牛奶到素食奶酪、植物性巧克力，以植物奶為代表的植物基領域也迎來了“起飛”的時刻。
《2021食品行業消費趨勢洞察》報告相關數據顯示，植物基的需求跟隨當下年輕個體追求科學健康生活方式而出現，品類正在加速成長。
植物成分在飲料市場上越來越受歡迎。2017年至2020年，含植物成分的飲料增長了46%。此外，在一項全球消費者調研顯示：接受調查的全球消費者中，超過97%的人表示，植物成分和口味對他們有吸引力。由于各種原因，人們對植物產品的興趣正在上升，其中包括消費者對天然、健康、功能性成分的需求。這種需求受到疫情的推動，導致許多消費者尋求健康食品和飲料。
想要了解更多植物飲料行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年植物飲料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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