椰子,素來是海南的一張特色文化名片,在海南已有2000多年種植歷史,種植面積居全國之首。椰子水有促消化等作用;椰肉可直接吃,也能加工成椰蓉、椰子糖等;椰殼能做成精美的椰雕;椰衣纖維可加工成纖維墊…古語有“椰一物而十用其宜”,如今,椰子的衍生產品越來越多。
椰子,素來是海南的一張特色文化名片,在海南已有2000多年種植歷史,種植面積居全國之首。椰子水有促消化等作用;椰肉可直接吃,也能加工成椰蓉、椰子糖等;椰殼能做成精美的椰雕;椰衣纖維可加工成纖維墊…古語有“椰一物而十用其宜”,如今,椰子的衍生產品越來越多。中國椰子的主產地是海南,當地椰子種植面積占全國的99%。
一份來自行業分析的《2022中國飲品行業產品報告》顯示:在取樣的40個茶飲品牌中,統計水果使用具體情況,椰子的使用頻次占據首位。40個統計品牌中,有37個推出了椰子元素產品。
根據《喜茶2020年度報告》,生打椰椰奶凍進入當年喜茶新品銷量第五名。這也讓整個茶飲行業看到了椰子的廣泛應用前景,此后諸多品牌陸續用上了椰子原料。
2021年3月,瑞幸咖啡正式推廣新品生椰拿鐵,沒想到上市1個月便賣了1000萬杯,成為當季爆款飲品。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告》分析
目前,全國注冊椰子加工企業有1279家,生產各類椰子產品260余種。海南椰子加工企業共359家,占全國總數的28.1%,以中小微企業為主。年產值超過億元的企業有椰樹、春光、南國等,不超7家。另外,海南還有400多家未注冊的手工作坊,總產值約100億元。
從種植環節來看,據海南省林業局提供的統計數據顯示,2020年,全省椰子林面積達51.79萬畝,占全國種植面積的99%,僅占全球的0.29%;我國目前年產椰子約3億個,占全球產量的0.42%。
《海南省椰子產業高質量發展“十四五”規劃》,計劃到2025年,新增椰子種植面積25萬畝,培育一批產值超過10億元椰子加工龍頭企業,建設一個國際椰子交易中心、一座椰子文化博物館,打造一批椰子主題旅游景區、休閑農莊、庭院經濟示范點,全面推進椰子產業提質增效,實現椰子產業總產值達到230億元。
中國是越南椰子產品進口市場,特別是檳椥省的椰子,目前正在收緊農產品進口,因此出口到該市場的干椰子減少了近80%,而椰子纖維產品甚至幾乎無法出口。越來越多的企業看好“椰市場”,在自貿港機遇發展下,椰子產業將迎來新機遇。
預計未來椰汁液體飲品市場規模仍有可觀的增長空間,2026年其市場規模預測可達到223.5億元,年復合增長率將達到15.63%。
欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告
椰子(學名:Cocos nucifera L.)是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經濟價值,全株各部分都有用途:未熟胚乳(“果肉”)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含7...
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