花卉,是具有觀賞價值的草本植物,是用來描繪欣賞的植物的統稱,具有繁殖功能的短枝,有許多種類。典型的花,在一個有限生長的短軸上,著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。中國是世界上花卉栽培面積最大的國家,有廣闊的消費市場。
突破歷史紀錄!昆明花拍中心一天賣花1125萬枝
據昆明國際花卉拍賣交易中心消息,2023年8月12日起,昆明花拍中心正式迎來“七夕”交易高峰。8月12日至17日,昆明花拍中心交易總量超過5700萬枝,日均超過900萬枝,較2022年七夕高峰同期增長42%。17日單日最高交易量1125萬枝,突破歷史紀錄(2021年單日最高值931萬枝)。據介紹,從8月15日起,昆明花拍中心行情逐步上漲。至17日,大類綜合均價每枝0.95元,較8月上旬上漲55%,綜合成交率95%。隨著省內集約化、標準化、規范化鮮花生產規模進一步擴大,今年“七夕”期間花量較往年大幅上漲。
經過近年來的調整轉型,我國花卉消費市場日趨成熟,花卉消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變,由節慶消費、階段性消費向日常消費、周年消費轉變,消費模式由單一化、團購化向個性化、多樣化轉變,消費范圍由一、二線城市向三、四線城市乃至鄉村發展,花卉消費群體不斷擴大。隨著產業規模的擴大,我國花卉流通體系愈加完善,已經逐步形成全國流通網絡。
花卉,是具有觀賞價值的草本植物,是用來描繪欣賞的植物的統稱,具有繁殖功能的短枝,有許多種類。典型的花,在一個有限生長的短軸上,著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊?;ㄓ苫ü?、花萼、花托、花蕊組成,有各種各樣的顏色,長得也各種各樣,有香味或無香味等?;ɑ芊N植是一門古老而神秘的技藝,它不僅是一項美化環境的活動,更是一種對大自然的敬畏和感恩。在現代社會中,隨著人們對綠色環保和健康生活的重視,花卉種植逐漸成為一種流行的生活方式?;ɑ芊N植不僅可以美化室內外環境,還可以改善空氣質量,增加人們的精神狀態和身體健康。然而,要讓花卉茁壯成長并展示出它們最優美的一面,需要一定的技巧和知識。
中國是世界上花卉栽培面積最大的國家,有廣闊的消費市場,但花卉行業卻沒有自己的品牌。中國花卉業要以品牌化求生存。近10多年來,世界花卉業以每年平均25%的速度增長,花卉市場發展前景廣闊。但巨大的發展空間并沒有給中國花農帶來持續的財富,由于信息的不對稱,花農總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。
2021年,盆栽植物在經歷了年宵前期大甩賣、后期大漲價后,山東、廣東、福建、四川、云南等盆花主產區市場擺脫2020年的低迷,2021年春天開始呈現產銷兩旺態勢;鮮切花種植面積穩中略增,設施水平提升明顯,延續了自2020年第二季度開始呈現的交易均價上漲勢頭;綠化觀賞苗木產銷整體嚴重下滑,全年苗木銷售量同比減少30%以上,價格下跌20%—40%,但上半年與下半年市場需求和價格行情截然不同,呈高開低走態勢;花店零售業表現可圈可點,從年度花卉零售市場規模看,銷售額為2205億元,包含全國盆花和鮮切花兩部分,較2020年1876.6億元上漲17.5%;花卉市場受疫情影響,花卉電商大規模加速興起,但這種興起不是由于資本加持而是自發性的,表現在B2B、B2B2C、B2C等模式全面發展,淘寶、京東、美團、抖音等平臺百花齊放,特別是“直播帶貨”“一件直發”模式發展迅猛。
2021年我國花卉產業雖然受到新冠肺炎疫情的一定影響,仍然實現了‘十四五’良好開局?;ɑ苌a水平明顯提高,產品結構不斷優化,消費渠道日益擴展,交易方式快捷多樣,網上消費日趨成熟,產業轉型升級步伐加快,呈現出新的活力。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2027年中國花卉行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》顯示:
截至2021年,我國花卉零售市場規模達2205億元,比2020年增長17.5%?;ɑ車H貿易也有新突破。2021年我國花卉進出口貿易總額首次突破7億美元大關,較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元,比2020年增長20.24%。我國已成為世界最大的花卉生產國、重要的花卉消費國和花卉進出口貿易國。
根據數據顯示,2021年,全國盆栽植物產銷量及市場行情已恢復到2019年總體水平,全國鮮切花種植面積穩中略增、設施水平明顯提升,苗木產銷整體下滑,直播帶貨發展迅猛、花店仍是花卉零售主戰場。2022年以來,受新冠疫情影響,苗木產業將面臨更加復雜的形勢和嚴峻的挑戰,花店零售業將適應新要求、呈現良好的發展態勢,在“互聯網+”的推動下花卉市場將加快壯大。
2022年,年宵花市場從統計結果看,蝴蝶蘭、大花蕙蘭、國蘭、雜交蘭、杜鵑、仙客來、君子蘭等傳統產品仍是年宵市場的主角,除大花蕙蘭價格同比略有下降外,其他種類的價格同比都有一定程度提高;全國盆栽植物生產規模基本保持穩定,一些適合電商包裝運輸的產品品類比例將進一步加大,如果沒有新冠疫情影響,下半年生產及市場將逐漸平穩
目前隨著我國花卉產業的不斷發展,無論是消費還是銷售以及生產等各方面環節,都已經出現了一定的變化。我國花卉栽培歷史是非常悠久的,而花卉也受到人們的廣泛歡迎。因此對目前我國花卉產業的現狀進行分析,了解花卉的發展趨勢,可以給相關生產經營者提供更多的參考幫助。花卉已經逐漸從一種高端的消費,轉變成了大眾型的消費。對于花卉市場的分析,能夠讓花卉的產業發展更加科學合理,使其和信息化時代相互結合,讓我國的花卉產業獲得更多的提升。
歐美發達國家園藝人均年消費超過80美元,以此為基數,國內家庭園藝消費市場規模超過1000億美元,而2021年國內花卉消費總額僅300多億美元,不足30%,市場潛力巨大。
隨著我國農業現代化不斷的持續推進,并且和信息化時代的發展相互結合,我國花卉的產業也在社會經濟轉型的過程當中,出現了一定的變化。要能夠及時了解花卉產業在消費和生產環節的具體特點。盡量提升創新度,使花卉在傳統銷售和線上銷售方面可以共同發展,逐漸提升銷售市場整體的細化以及專業化的程度。讓花卉的生產格局能夠穩定,使土地以及資本還有技術等,能夠幫助花卉產業真正的實現規?;囊螅屛覈幕ɑ墚a業能夠向著更高級的社會分工不斷變化。
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2023-2027年中國花卉行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
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