你點過外賣嗎？8月27日，中國互聯網絡信息中心(CNNIC)在京發布第48次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》顯示，截至2021年6月，我國網上外賣用戶規模達4.69億，較2020年12月增長4976萬;我國在線辦公用戶規模達3.81億，較2020年12月增長3
你點過外賣嗎？8月27日，中國互聯網絡信息中心(CNNIC)在京發布第48次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》顯示，截至2021年6月，我國網上外賣用戶規模達4.69億，較2020年12月增長4976萬;我國在線辦公用戶規模達3.81億，較2020年12月增長3506萬，網民使用率為37.7%。
隨著電話、手機、網絡的普及，外賣行業得到迅速的發展。截止2021年，中國已經有超過770萬配送員，外賣正在悄然改變著中國3億人的生活方式。外賣界的兩大巨頭分別是“美團”和“餓了么”，幾乎撐起了整個外賣界。不到十年時間，我國外賣行業市場規模就達到了6646.2億元，增長了足足30倍。在線用戶從0.63億人增長到了4.56億人。
外賣行業雖然看似簡單，但它非常考驗平臺的末端配送能力，而這個能力不論從技術還是人力資源上都要有長時間的積累和運營。近日，字節跳動旗下APP抖音正式開展外賣業務。不過，鑒于抖音自身尚沒有配送體系，因此當下的合作方均為喜茶、肯德基等自有配送體系的品牌。目前肯德基、喜茶兩家連鎖餐飲品牌，已經開始在抖音上提供外賣服務。
據不完全數據統計，2021年前7個月，字節跳動投資已超30起，涵蓋娛樂餐飲、游戲、企業服務、教育等多個領域，其中不乏“懶火鍋”、“Manner咖啡”等多個本地生活類企業，這足以看出字節對本地生活領域的重視程度有所加深。而抖音加碼本地生活服務，一方面是本地生活服務潛在市場龐大，尤其是外賣行業的高速發展，進一步助推本地服務市場的發展。
外賣市場份額占比2021
據統計，至2020年底，我國新增外賣相關企業超過67萬，同比增長1487%。全國外賣總體訂單量達到171.2億單，同比增長7.5%，全國外賣市場交易規模將達到8352億元，同比增長14.8%。2020年我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到 96.31%，線上餐飲在整個餐飲行業中的占比超過20%，我國外賣產業有望在未1~3年發展成萬億級別規模市場。
如今，外賣包裝正變得越來越“豪華”，不僅干濕分離大小餐盒一堆，許多連鎖品牌還使用厚實的保溫袋替代可降解塑料袋。但這些質量非常好的包裝用過一次就連同剩飯剩菜一起被扔掉，為環境增加環保壓力。2020年全國外賣訂單總量達171.2億單，由此測算，即便只是10%的外賣配保溫袋，每年浪費的保溫袋也將超過17億個。“目前保溫袋幾乎無處回收，對環保消納造成的壓力遠甚于塑料袋和紙袋。
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2021-2026年外賣行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告
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