【出版日期】 2012年12月

【報告頁碼】 425頁

【圖表數量】 210個

【中文印刷】 8500元

【中文電子】 8500元

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【英文印刷】 22000元

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【版權聲明】 本報告由中國行業研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數量最多，規模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構，公司每天都會接受媒體采訪及發布大量產業經濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

→內容簡介

2012年8月我國精制植物油達439萬噸，比上月略低，同比增長1.1%;1-8月產量累計3150萬噸，同比增加18.1%。與7月相比，8月油脂油料進口量大幅下降，且因前兩個月食用油產量快速增加，油廠庫存充足，本月食用油產量略有下降。隨著進口大豆成本持續上漲，國內豆油、粕價格漲勢放緩，后期大豆進口量將繼續下降，國內食用油產量也降隨著下降。2012年9月產量仍在450萬噸以內。中國是食用油消費大國，油料加工量和食用油脂消費量逐年增長。隨著社會的發展，人民生活水平的提高，在食用油滿足了基本消費后，人們對食用油的消費需求已經從注重食用油感官品質向更加注重安全、衛生、營養品質轉變。而食用油品質安全與油料品質、油料加工和油脂生產工藝、加工助劑應用等密切相關。

為滿足我國經濟發展和人民生活水平不斷提高的需要，國家在發展糧食生產的同時，不斷提高我國油脂油料生產。八大油料產量由1990年的3524.6萬噸上升到2010年的5811.4萬噸，增長64.9%。我國油脂油料進口數量增加，并呈現不斷加速上升的趨勢，油脂油料凈進口折油總量十年間增長353%，平均年增長35.3%。但與此同時，出現了我國食用植物油的自給率下降。2011年，我國食用油市場年度總供給量為2865.1萬噸，其中包括國產油料和進口油料生產的食用油為2050.8萬噸。我國居民人均年消費占有量從1996年的7.7公斤上升到2011年的21.2公斤，已經達到世界人均水平。隨著人民生活水平的進一步提高，我國食用油的消費量還將呈剛性增長，應該早做準備。現在最大的問題是，種植油料的比較效益低，難以調動種油農民的生產積極性。要進一步研究利用兩個市場，確保我國食用油的供應。

在國外，發展油脂油料生產仍然是全球的發展趨勢，生物能源將繼續發展，世界各國將更加重視食用油產品的質量與安全，“營養與健康”將成為未來食用油市場的熱門。未來五年我國食用油市場將進一步發展，食用油的供應量、質量等將進一步提高，油料生產和食用植物油家用也將隨之發展。食用油的市場需求將持續增長，我國必須利用好國內國外兩個市場滿足食用油市場，倡導“安全營養、健康消費”和“適度加工”等理念。在國家政策的支持下，特種油脂、功能性油脂將得到重視和發展，專用油、小包裝食用油將得到快速發展。食用油市場的當家產品不會改變，確保食用油的市場供給是我們的首要任務。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家發改委、國家海關總署、質檢總局、工商總局、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、國家農業部、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，首先介紹食用油的定義、分類等，然后分析食用油行業的發展現狀，接著深度研究食用油行業產銷及市場發展形勢。隨后闡述食用油行業的競爭格局和分析重點企業經營狀況，最后分析食用油行業的發展前景與趨勢，同時對食用油行業進行全面的投資分析。本報告是食用油生產、經營及相關研究單位極具價值的投資分析咨詢報告。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業發展環境
第一章 食用油行業相關概述
第一節 食用油的定義及分類
一、食用油的定義
二、食用油的分類
三、食用油的特性
第二節 食用油行業供給分析
一、需求變化因素
二、廠商產能因素
三、原料供給狀況
四、技術水平提高
五、政策變動因素
第三節 食用油行業需求分析
一、下游行業的發展
二、產品價格因素
三、產品替代因素
四、關聯行業發展因素
 
第二章 2011-2012年食用油行業全球發展分析
第一節 全球食用油行業發展分析
一、2011年全球食用油行業發展分析
二、2012年全球食用油行業發展分析
第二節 2012年全球市場分析
一、全球需求分析
二、歐美需求分析
三、中外市場對比
第三節 2011-2012年主要國家或地區食用油行業發展分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
 
第三章 我國食用油行業發展環境分析
第一節 2011-2012年食用油行業產業環境分析
一、食用油行業政策環境
二、食用油行業社會環境
三、食用油行業消費環境
第二節 2011-2012年食用油行業經濟環境分析
一、GDP歷史軌跡分析
二、固定資產投資規模
第三節 2011-2012年食用油技術環境分析
一、食用油制作工藝
二、食用油行業技術運用
三、低能量食品的食用油
四、最新食用油技術
第四節 食用油行業安全問題
一、食用油原料問題
二、地溝油問題
三、食用油技術問題
 
第二部分 行業運行狀況
第四章 2011-2012年食用油行業運行現狀
第一節 2011-2012年食用油行業經營情況分析
一、2011-2012年食用油行業償債能力分析
二、2011-2012年食用油行業盈利能力分析
三、2011-2012年食用油行業發展能力分析
四、2011-2012年食用油行業資產及變化趨勢
五、2011-2012年食用油行業負債及變化趨勢
六、2011-2012年食用油行業銷售及變化趨勢
七、2011-2012年食用油行業費用及變化趨勢
八、2011-2012年食用油行業企業數量及變化趨勢
第二節 2011-2012年食用油企業發展分析
一、食用油企業發展動態分析
二、食用油企業發展存在的問題
三、食用油企業戰略發展分析
第三節 2011-2012年食用油行業出口情況
一、行業出口總體情況
二、行業出口產品結構
第四節 2011-2012年食用油行業進口情況分析
一、行業進口總體情況
二、行業進口產品結構
 
第五章 食用油產業鏈分析
第一節 食用油上游產業鏈分析
一、大豆種植業
二、油菜籽種植業
三、花生種植業
四、玉米種植業
五、芝麻種植業
六、其它作物種植業
七、PET瓶片
第二節 食用油下游產業鏈分析
一、餐飲行業
二、食品加工
三、家庭消費
 
第六章 2011-2012年中國食用油行業市場發展分析
第一節 2011-2012年食用油行業市場分析
一、2008-2012年中國食用油市場規模及增速
二、影響食用油市場規模的因素
三、市場需求現狀及發展趨勢
第二節 2011-2012年中國食用油行業技術發展分析
一、中國食用油行業技術發展現狀
二、食用油行業技術特點分析
三、食用油行業技術發展趨勢分析
第三節 2011-2012年食用油行業區域市場分析
一、華北市場
二、東北市場
三、華中市場
四、華東市場
五、華南市場
六、西南市場
七、西北市場
 
第七章 2011-2012年中國食用油行業細分市場分析
第一節 2011年我國豆油產業與市場分析
一、我國豆油市場形勢變化分析
二、豆油市場中長期供需形勢分析
三、豆油市場走勢分析與預測
（一）全球植物油供需格局偏緊有效抑制豆油下行空間
（二）不確定性天氣因素、偏低比價效益給予豆類市場支撐
（三）國內豆油需求動態將對期價產生指引
四、2011年我國大豆市場形勢分析
（一）我國大豆加工產能擴大進口量或創新高
（二）大豆調整蓄勢以時間換空間
（三）中豆協：確保國產大豆占30％的產業安全底線
（四）我國大豆種植面積預測
第二節 我國菜油產業與市場分析
一、我國油菜籽市場行情和產業發展現狀
（一）我國油菜籽生產現狀
（二）近年來油菜籽和菜籽油市場價格走勢
（三）我國油菜籽進出口情況
（二）我國油菜籽加工產能分布狀況
二、我國菜籽油零售價格走勢
三、我國菜籽油民企參與托市收購分析
四、供應減少需求增加國內菜油期價有支撐
五、菜油豆油價差有望扭轉持續縮小態勢
第三節 我國花生油產業與市場分析
一、我國花生油零售價格走勢
二、花生油市場利好因素
 
第八章 食用油行業市場營銷分析
第一節 食用油行業經營模式
一、經營模式概述
二、經營模式分類
三、服務接待形態
四、品牌化運營分析
第二節 食用油行業市場營銷戰略分析
一、食用油集中性營銷策略
二、食用油品牌營銷策略
 
第三部分 食用油行業競爭格局
第九章 食用油行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 2011-2012年食用油行業集中度分析
一、食用油市場集中度分析
二、食用油區域集中度分析
三、食用油企業集中度分析
第四節 2011-2012年食用油市場競爭分析
一、食用油市場競爭現狀分析
二、食用油企業競爭動態分析
三、食用油行業競爭策略研究
 
第十章 食用油企業競爭策略分析
第一節 食用油市場競爭策略分析
一、2012年食用油市場增長潛力分析
二、2012年食用油主要潛力品種分析
三、現有食用油產品競爭策略分析
四、潛力食用油品種競爭策略選擇
五、典型企業產品競爭策略分析
第二節 食用油企業競爭策略分析
一、2013-2017年我國食用油市場競爭趨勢
二、2013-2017年食用油行業競爭格局展望
三、2013-2017年食用油行業競爭策略分析
 
第十一章 食用油行業主要企業生產經營狀況分析
第一節 大海糧油工業(防城港)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 泉州福海糧油工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 新元糧油(武漢）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 秦皇島金海食品工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 山東魯花集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 益海(煙臺)糧油工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 南通來寶谷物蛋白有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 嘉里糧油(防城港)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 嘉祥縣嘉冠油脂化工有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 新沂中紡油脂有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
 
第十三章 食用油行業趨勢預測
第一節 2013-2017年食用油行業前景預測
一、2013-2017年食用油市場發展趨勢分析
二、2013-2017年食用油市場發展前景預測
第二節 2013-2017年食用油產品市場發展前景分析
一、2012年食用油市場走勢分析
二、2013-2017年食用油市場發展趨勢分析
 
第五部分 行業投資戰略
第十四章 中國食用油行業發展戰略研究
第一節 市場策略分析
一、食用油價格策略分析
二、食用油行業渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國食用油行業品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、食用油行業實施品牌戰略的意義
三、食用油企業品牌的現狀分析
第四節 食用油企業經營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
六、人力資源
七、財務管理
八、國際化策略
 
第十五章 食用油行業投資建議
第一節 食用油行業投資現狀分析
一、食用油市場投資現狀
二、食用油市場投資機會分析
三、對食用油市場投資分析
第二節 2013-2017年食用油行業投資戰略分析
一、食用油市場投資策略分析
二、食用油細分市場投資策略分析
三、對食用油行業的投資建議

圖表目錄
圖表：2008-2012年10月中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2012年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2008-2012年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2008-2011中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2011-2011年10月我國工業增加值增速統計
圖表：2008-2012年10月我國全社會固定投資額走勢圖（2011年不含農戶）
圖表：2008-2012年10月我國財政收入支出走勢圖　
圖表：2011-2012年10月國貨幣供應量月度數據統計
圖表：2008-2012年10月中國外匯儲備走勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2012年10月中國食用油行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業產成品增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業費用使用統計圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業主要盈利指標統計圖
圖表：2010-2012年10月中國食用油行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2008-2011年中國食用油進口數量分析
圖表：2008-2011年中國食用油進口金額分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口數量分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口金額分析
圖表：2008-2011年中國食用油進出口平均單價分析
圖表：2008-2011年中國食用油進口國家及地區分析
圖表：2008-2011年中國食用油出口國家及地區分析
圖表：2008-2011年我國大豆種植面積
圖表：2008-2011年我國大豆產量
圖表：2008-2011年我國進口大豆量
圖表：2008-2012年10月大豆進廠價格
圖表：2008-2011年我國油菜籽種植面積
圖表：2008-2011年我國油菜籽產量
圖表：2011-2012.年10月我國油菜籽進廠價格
圖表：2008-2011年我國花生種植面積
圖表：2008-2011年我國花生產量
圖表：2009-2011年山東省價格走勢圖
圖表：2010-2011年我國玉米種植面積
圖表：2010-2012年10月我國玉米產量
圖表：2008 -2012年10月我國玉米均價
圖表：2008-2011年我國芝麻種植面積
圖表：2008-2012年10月我國芝麻產量
圖表：2008-2011年我國葵花種植面積
圖表：2012年10月核桃價格
圖表：2008-2012我國胡麻籽種植面積
圖表：2012年PET瓶片價格走勢

略……

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