糖果巧克力市場發展潛力巨大 2021糖果產業投資前景及供需趨勢調研

• 2021年6月18日 WuYaNan來源：互聯網 1323 87
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數據顯示，2019年中國糖果產量311萬噸左右。從全國各省市產量來看，糖果產量排名前十的地區是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。

糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。糖果從古到今都是人們消費極高的休閑食品之一。論其原因，除了其色彩吸引、口味多樣、包裝獨特以外，更是其生產技術及其在人們心中的一種無法替代的地位。當前，我國糖果市場發展態勢如何?

數據顯示，2019年中國糖果產量311萬噸左右。從全國各省市產量來看，糖果產量排名前十的地區是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。

目前我國糖果行業新品研發能力不足，產業結構較為落后，核心競爭力較弱，行業整體利潤遠低于國外品牌，轉型升級是行業發展的必然趨勢。相較于發達國家，我國糖果行業產品類型單一、同質化嚴重、標識標簽模糊、營銷模式滯后，這些因素也是導致我國糖果行業市場規模萎縮的重要原因之一。

自2015年來，我國糖果產量主要在288-352萬噸間波動，到2019年中國糖果產量達到329.8萬噸，同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產量累計204萬噸，較去年同期下降10.88%。從行業產地上來看，2020年1-9月中國糖果生產主要集中在華東、華南、華中地區，其中華東地區產量最高，達到104.9萬噸，占比整體產量的51.42%;其次是華南、華中地區，糖果產量分別為39萬噸、34.1萬噸，占比分別為19.12%、16.72%;西南地區糖果產量為18萬噸，占比8.82%;其他地區糖果產量較少，占比均在4%以下。

目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實場，成為不少糖果企業這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經在各大糖果企業之間展開。加強與國內領先的B2B、B2C等電商平臺進行合作，大力扶持電商渠道，打破糖果產品銷售的空間和時間界限，已經成為糖果企業轉型的又一途徑。

糖果巧克力市場發展潛力巨大

2020年突如其來的新冠肺炎疫情對我國經濟社會發展帶來了很大不利影響。朱念琳表示，“十九屆五中全會通過的‘十四五’規劃和2035年遠景目標中提到，未來我國將堅持把發展經濟著力點放在實體經濟上，推進產業基礎高級化，產業鏈現代化，加快數字化發展。

2020年我國將全面建成小康社會，居民消費水平持續提高，消費結構不斷升級，消費方式更加優化，消費意愿日益增強，也意味著糖果巧克力行業仍有巨大的發展潛力。

糖果巧克力行業研究報告在總結中國行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來糖果巧克力行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年糖果巧克力行業市場深度調研與發展趨勢報告》。

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