商務部消費促進司副司長王斌表示:今年國慶期間消費市場將呈現繁榮穩定發展態勢,生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格平穩。
水產品批發市場價格走勢如何?未來發展前景又如何?商務部消費促進司副司長王斌表示:今年國慶期間消費市場將呈現繁榮穩定發展態勢,生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格平穩。各地批發市場、連鎖超市、農貿市場普遍根據節日市場特點,增加糧食、食用油、肉類、蔬菜、水果、水產品等生活必需品備貨量,保障市場供應。
我國已成為全球最大的水產品消費國,水產品產量占全球總產量的比重超過40%。隨著我國居民生活水平的提升,消費結構不斷優化和改善,水產品在膳食結構中的比重不斷增加,年均消費量以3%的速度增長。2020年,高品質、高附加值、高品牌化的水產品是發展的必然趨勢。
當前,隨著我國居民生活水平的提升,消費結構不斷優化和改善,水產品在膳食結構中的比重不斷增加,年均消費量以3%的速度增長。根據中研普華研究院《2021-2025年中國水產品批發行業競爭格局與投資前景預測報告》報告顯示:
中國水產品產地主要分布于東南沿海海域及內陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領海,內陸江河有長江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
需求方面,中秋、國慶節日和秋季學期開學帶動消費增長,但因豬肉價格持續走低,水產品需求增加幅度有限。預計后期水產品市場供給、需求均有增加,供給增長快于需求,價格穩中有降。
8月份水產品價格走勢平穩。據中國農業信息網監測,8月份,水產品加權平均批發價每公斤28.20元,環比跌0.1%,同比漲31.8%,監測的批發市場水產品日均交易量4422.55噸,環比減21.8%,同比減12.7%。重點監測的30種產品中,8種產品環比上漲,8種產品價格環比持平,14種產品價格環比下跌。
圖片:最新廈門市主要水產品批發價格(部分)
數據來源:廈門市海洋發展局
隨著休漁期結束,海水產品上市量增加,淡水養殖產品也進入集中出塘期,市場供給將明顯恢復。
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2021-2025年中國水產品批發行業競爭格局與投資前景預測報告
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